Diversen

Ingrediënten Porties : 6 2 tl olijfolie, extra vergine 450 g kalkoengehakt 1 ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1 rode of gele[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 g gedroogde Chinese paddestoelen of shii-take paddestoelen kippen- of groentebouillon 350 g Chinese eiernoedels 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g langkorrel- en wilde rijst 4 scholfilets, circa 600 g in totaal, zonder vel 2 el oestersaus ½ tl basterdsuiker 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 Pittige pindasaus 2 tl zonnebloemolie 1 grote sjalot, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst ½ tl gemalen komijn (djinten) ½[...]

Ingrediënten Porties : 8 Biscuitbodem 150 g biscuitjes 1 eiwit, losgeklopt met een vork Citrusvulling geraspte schil en sap van 1 grote citroen geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 kleine, stevige courgette, circa 125 g 400 g bloem, plus extra om te bestrooien 2 tl zuiveringszout 1 tl zout 30 g zemelen 50[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g couscous 400 ml kokend water 1 el olijfolie, extra vergine 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden 150 g sperziebonen ½[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 g couscous 150 g rozijnen 1 tl gemalen komijn 2 el fijngesneden verse koriander 1 el citroensap chilisaus naar wens snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g mager lamsvlees, zonder botten, in dobbelsteentjes gesneden 350 g champignons, in schijfjes gesneden 1 ui, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 20 50 g gepelde amandelen 1 groot ei 85 g basterdsuiker 150 g bloem ½ tl bakpoeder 1 tl gemalen kaneel 50 g gedroogde cranberry's,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode paprika, gehalveerd en zonder zaadlijsten 6 dikke sneden brood met havervlokken 15 g boter, gesmolten 150 g kwark 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 blik waterkastanjes, circa 200 g, uitgelekt en fijngesneden (toko) 4 lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 14 1 el zonnebloemolie 1 wortel, in kleine blokjes gesneden 1 el fijngehakte verse gemberwortel 1 teentje knoflook, uitgeperst 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stengels bleekselderij, totaal circa 125 g ½ komkommer, circa 125 g 1 kleine ananas, circa 350 g Dip van krab 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 g zilvervliesrijst 24 grote wijnbladeren in pekel, circa 125 g in totaal als ze zijn uitgelekt 3 el olijfolie, extra vergine[...]