Diversen

Een heerlijke Indiaanse curry met gehakt. Deze curry had ik de avond tevoren gemaakt en dat komt de smaak van curry's en stoofgerechten alleen maar ten goede.[...]

Wat is eigenlijk jouw lievelingsgroente, vraagt een collega aan mij. Ik moet er erg diep over nadenken en tot de conclusie komen dat ik het eigenlijk niet[...]

Gnocchi di patata zijn een soort balletjes gemaakt van aardappel en meel. Een Italiaanse pastasoort. Daarvoor moeten de aardappelen eerst worden gekookt en[...]

De mystery box, altijd een fascinerend onderdeel in kookprogramma's. Blijkbaar ben ik niet de enige die met enige afgunst kijkt naar de kandidaten die daar[...]

Voor de foodblogswap van november ben ik gelinkt aan de blog van A Dutchie Baking . Ramona blogt in het Engels en zoals de titel al doet vermoeden wordt er[...]

Woensdag 13 november, terwijl ik aan het werk ben hoor ik het ringtoontje van een Samsung telefoon. Dat betekent dat er een berichtje is, aangezien we allen[...]

In dit recept worden gedroogde Provençaalse kruiden gebruikt. De samenstelling van die kruiden verschilt per fabrikant. Natuurlijk kun je het ook zelf maken.[...]

Soms heb je nu eenmaal zin in makkelijk. Echt 'fast' is het niet, want het moet wel 3 kwartier pruttelen. Maar daar hoef je zelf niets aan te doen. Dus na wat[...]

Twee jaar geleden zijn er twee oude perenbomen verhuisd van een fruitteeltbedrijf naar onze tuin. Vorig jaar was de opbrengst teleurstellend. Eén peer, die van[...]

Deze maand mag ik voor de foodblogswap koken van you R cooking . Ik kies voor de MexiTurkse wraps. Kijk voor duidelijke foto's zeker even op de blog (veel[...]

Voor een meergangendiner zoek ik een recept voor soep. Want soep vind ik altijd erg handig als tussengerecht. Goed van te voren te bereiden. Niet erg moeilijk.[...]

Maandelijks ontvangen we van Mondovino een wijnbericht in de bus. Een fijne wijnwinkel. Wijn vind ik heel lastig, niet om te drinken hoor, dat gaat prima! Dus[...]

Een maaltijd ontstaan uit restjes en toeval? Er is weer een stukje pompoen overgebleven en deze keer ook nog een paar coquilles. Persoonlijk vind ik[...]

Ik heb een stukje pompoen over van de pompoenchili . Ik ben aan het bladeren door de reeks boeken Topkoks voor thuiskoks, omdat ik recepten zoek voor een[...]

Op de voorpagina van de Delicious van september prijkt de afbeelding van een prachtige tarte tatin met prei. Het recept komt uit de boekpresentatie van "Matt[...]