Diversen

Ingrediënten Porties : 8 60 ml plantaardige olie 1 groene paprika, in stukjes 1 ui, in stukjes 1 kilo mager rundergehakt 2 runderbouillonblokjes 160 ml[...]

Ingrediënten Porties : 15 7 gr droge gist 475 ml water 200 gr bloem Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Bereiding: 4 dagen › Klaar in: 4[...]

Ingrediënten Porties : 20 biscuitgebak botercreme lekkere jam mascarpone/slagroom/lemoncurd mengsel fondant Bereidingswijze Voorbereiding: 3 uur ›[...]

Ingrediënten Porties : 10 190 ml water 65 gr boter 2 eieren 1½ theelepel vanille essence 445 gr broodmeel 2 eetlepels suiker 2 eetlepels melkpoeder 1½[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine 1 rode paprika 1 groene paprika 1 chorizoworst (bv v Stegeman) 1 pak gezeefde tomaten 1 blikje tomatenpuree 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gram Gehakt 450 gram kidney bonen 3 cl olijfolie 1 rode ui 2 paprika's 3 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree 4 dl[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr lamsvlees 1 theelepel kurkuma 1 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel gemberpoeder[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood (ong. 12 plakken) 475 gr broodmeel (of zelfrijzend bakmeel) 25 gr glutenmeel 10 gr zout 40 gr honing 2 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode kool 1 kg aardappelen 1 zure appel mespunten nootmuskaat, kaneel, kruidnagel 1 blaadje laurier naar smaak peper en zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1½ kg rib roast Peper, zout, boter en olie 750 gr zoete uien 1 dl plantaardige olie 50 gr suiker 2 dl rode port 2 dl rode wijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr bloem, gezeefd 100 gr boter, in kleine blokjes 50 gr witte basterdsuiker Zout Koud water 2½ dl room 200 gr witte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 stol (20 plakjes) 200 gr rozijnen 50 gr geconfijte citroen 50 gr geconfijte sinaasappel een beetje rum om te weken + 1 glaasje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode kool 500 gram lamsvlees (lapjes o.i.d. als je zelf maalt anders gehakt) 1 a 2 goudreinetten 1 bos wortels 1 ui 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 citroenen 5 eieren 100 gr kristalsuiker 1,5 el poedergelatine 35 cl room 50gr geschaafde amandelen 90 gr poedersuiker[...]