Diversen

De herfst heeft z'n intrede gedaan en daarbij allerlei verse appelsoorten. Deze kaastaart met appel is een ware lekkernij. Je kan het deeg zelf maken maar met[...]

Deze gerechten, pompoensoep met walnoten en de panna cotta met gerookte zalm, zijn eigenlijk voorgerechten maar ik maakte kleine porties en diende ze op als[...]

Deze bavarois maakte ik voor de dag waarop de kinderen en kleinkinderen allemaal hier waren om ons en elkaar en gelukkig nieuwjaar te wensen. Het gebak heeft[...]

Een gemakkelijk en snel klaar te maken gebak. Bij gebrek aan tulbandvormpjes kan je deze vervangen door muffinvormpjes. Dit heb je nodig: 12 kleine tulband- of[...]

Deze hartige taart zonder deegbodem is een vegetarisch light versie van de bekende quiche. Dit heb je nodig voor 8 stukken: 1 ui 1 teentje knoflook 1 kleine[...]

Op 13 februari mocht kleindochter Klara 16 kaarsjes uitblazen. Omdat het de dag voor Valentijn was bakte ik voor haar een wat meer romantisch gebak, in het[...]

De laatste tijd heb ik meerdere keren gebakken maar ik heb het nagelaten om erover te posten. Waarom weet ik zelf niet. Misschien niet zoveel zin? ???? Nu[...]

Deze tulband met zomerse vruchten, bakte ik in de zomer. Maar door het gebruik van diepvries fruit is het een gebak voor elk seizoen. In het originele recept[...]

Oudste zoon heeft in zijn tuin een kweeperenboom. Met die vruchten maakte ik al eerder gelei maar nu ruilde hij met een vriend de kweeperen voor diens[...]

Met appels en hazelnoten in een gebak, breng je de herfst op je bord. Bovendien krijg je door het eten van deze smeuïge cake, een goed humeur. Dit heb je[...]

"Vijgen na Pasen" is een Vlaams-Nederlands spreekwoord dat eigenlijk wil zeggen dat je te laat bent met iets. Ik heb mijn blogpost zo genoemd omdat ik het nu[...]