Diversen

Voor de foodblogswap van augustus kookte ik van Dewi kookt . Op haar site staat het recept voor cheesy pull bread , voor de foodblogswap vond ik dat iets te[...]

..... en een beetje van mezelf. Op het stippellijntje vullen we niet de naam van de fabrikant van de oranje pakjes in. Behalve boemboes gebruik ik eigenlijk[...]

Iedereen die weleens gekookt heeft van Ottolenghi weet dat zijn gerechten perfect 'in balans' zijn. Regelmatig wijk ik bij het maken van een gerecht af van de[...]

Afgelopen week hoorde ik op de radio dat bramen plukken verboden is. Ik kon mijn oren niet geloven. Ik heb het nagekeken en het blijkt waar. Volgens artikel[...]

Er zijn van die basis ingrediënten die je altijd in huis moet hebben. Dus toen ik opeens besloot om een cake te gaan bakken heb ik een hele poos voor de de[...]

Eind juli vertrekken we voor een trektocht van 7 dagen over de Hardangervidda in Noorwegen. Alles zit in onze rugzakken die ongeveer 17 kg per stuk wegen.[...]

"Pinterest is waar je heen gaat om nieuwe dingen te ontdekken en dingen verzameld die je leuk vindt". Dat is de omschrijving wanneer je Pinterest als zoekterm[...]

Eindelijk begin ik weer een in het ritme te komen. Inmiddels zijn we 2 weken thuis na onze vakantie. Bij thuiskomst zijn koelkast en fruitschaal leeg.[...]

Bij de "Turistinformasjon" in Odda vind je alles wat je nodig hebt na een week wandelen. Toiletten, douches, wasmachine, wifi maar ook espresso en wortelcake.[...]

Soms -nou ja, meestal eigenlijk- zie ik een recept en wil ik het meteen proberen. Dan is het wel eens lastig om alle ingrediënten te bemachtigen. Gelukkig heb[...]

Weer een nieuwe foodblogswap. Ik heb het concept al eens uitgelegd, op facebook is een groep foodbloggers en iedere maand kun je je opgeven voor de[...]

Panna cotta is een nagerecht uit Noord-Italië. De basis ingrediënten zijn room, suiker, melk en gelatine. Door de gelatine behoudt het z'n vorm na afkoeling.[...]

Voor ik vertrek naar een afspraak pak ik nog snel een paar receptenkaartjes die op een stapeltje liggen. Het is nog steeds prachtig weer en ik twijfel of we[...]

In 2011 en 2012 gingen we op vakantie naar Andorra. In onze vakantie wandelen wij. Wanneer we in de bergen overnachten eten we gevriesdroogd eten wat je met[...]

Er was weer een zondag waarop een sandwich gepland stond. Het basisrecept stond in de Allerhande. Natuurlijk hield ik me niet helemaal aan het recept. Maar[...]