Diversen zonder ananas gember

Vandaag stond er vis op het menu... Tongrolletjes gevuld met zalm, heerlijke combinatie en zeker aan te raden. Met onze eigen tuin konden we alweer onze verse[...]

Piet Huysentruyht gaf mij een goeie tip voor de gegratineerde witloof met kaassaus. Hij gebruikt eerder bechamelsaus en voegt de kaas daarna toe. Zijn tips[...]

Vandaag stond er opnieuw een nieuw recept op het programma. Ik gebruik een nieuw recept, omdat ik mijn voorraad uit de diepvriezer wil halen, om nieuw voorraad[...]

Zoals gezegd, ook gedaan ;) Een halloween menu!!!! Heerlijk om toch zo iets speciaal te kunnen doen, met halloween. Voorgerecht: Pompoen-butternut soep Wat heb[...]

Om over een speciaal gerecht te spreken... Spruitjes à la polonaise. Aangezien we nog spruitjes over hadden, bedacht ik om er iets speciaals mee te doen...[...]

Even geleden dat ik hier nog iets gepost heb, maar hier ben ik weer ;-) Donderdag was het een sinterklaarfeestje bij ons op het werk Ik heb een bananentaart en[...]

Speciaal voor Nieuwjaar .... Wou ik een kerststronk maken.. Maar het is eerder een kersttaart geworden!! Omdat ik mijn deeg te dik had gemaakt. Het is dus[...]

Ook onder vrienden wordt er gevierd ;) en we gaan bij ons geliefdkoosd koppeltje in Hasselt. Ieder maakte een gerecht en ik hield mij bezig met de desserts...[...]

Tijdens het bladeren in mijn koken en genieten tijdschrift ontdekte ik een heerlijk recept... Champignongratin met ham... Heb het recept wel beetje aangepast[...]

Spruitjes, ze smaken zo goed als je er soep van maakt. Ik had er nog enkele over en besloot dus heerlijke soep te maken. Het was ook even geleden. Wat heb je[...]

We houden beiden van geitenkaas, dus besloten we om geitenkaasrol te maken met spek. Wat heb je nodig? - Bladerdeeg - 2 à 3 takjes rozemarijn - boter -[...]

Na die feestdagen, hebben we niet veel speciaal gemaakt. We hebben nog heel wat gerechten in de diepvries en die moeten eens opgegeten worden ;-) Maar vandaag[...]

Vandaag staat er prei-rolletjes met hesp op het menu; Ik verkies om het recept te verwerken met bechamelsaus ipv kaassaus, omdat het gewoon lekkerder smaakt;[...]

Zo werden we ook verrast door Kevin's moeder met een héérlijke soep, n.l. Courgette - peer soep!! Deze eet je best met een geitenkaasje... en dan smaakt die[...]

Witloof met spek en Gulden Draak sausje De worst is misschien een raar idee voor sommige, maar aangezien ik deze al uitgehaald had, omdat ik normaal iets[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Andijvie op het menu, en weer met een nieuw recept. Zoals reeds vermeld in mijn vorig bericht, haal ik mijn recept uit 'het complete kookboek'. Benodigdheden:[...]