Diversen zonder ananas mascarpone

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Twee simpele maar spectaculaire gerechten met zalm. Het eerste recept is zalm uit de oven, waarbij alle ingrediënten in een ovenschaal de oven in gaan en[...]

Sinds het Hampshire hotel vorig jaar geopend is, ben ik al nieuwsgierig naar Restaurant Swing. We lopen of rijden er regelmatig langs en zien dan dat het er[...]

12.30 uur. Eindelijk middagpauze. Etenstijd. Je loopt naar de kantine, nabijgelegen lunchroom of winkel om je lunch te kopen. Maar, weet je dat elke dag[...]

Ik zie overal de mooiste gerechten voorbij komen. Op blogs, op tv, in de krantjes van de winkels... Gisteren schreef ik daar over, lees maar . Met de kerst[...]

Eerder deze week maakte ik volkoren wraps, maar daar moet natuurlijk een vulling in. Je kan veel dingen doen met wraps. Je kunt ze als lunch eten, als hapje[...]

Ook voor de hoofd- en bijgerechten heb ik meerdere links voor jullie verzameld... # Sperzieboonrolletjes # Witlof met peer, walnoot en kaas uit de oven #[...]