Diversen zonder augurk watermeloen

voor 6 personen 1 eend van 2-2+1/2 kg, van overtollige vet ontdaan en in 3 cm breed stukjes gehakt orgaanvlees van eend, in stukjes gehakt (hart, maag, lever,[...]

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Het is bijna kerst en dat is mooi, want dan zijn er altijd veel leuke culinaire programma’s op tv. Thuis blijven voor zo’n programma is natuurlijk[...]

Bron foto: Tony Chocolonely Ontbijt : glas vers geperst sap van mandarijn, sinaasappel en grapefruit, 2 cranberrie boterhammen met plantaardige boter en[...]

De eerste week is al weer voorbij. Het valt allemaal reuze mee. Deze morgen een ontbijtsapje van grapefruit, sinaasappel, appel, kiwi, komkommer en citroen, en[...]

Wat een mooie dag vandaag, het zou een grijze dag worden, maar de zon begint te schijnen en ik besluit op de fiets naar de potluck te gaan. Het is wel 20 km[...]

voor 50 personen 50 cocktailworstjes 1,25 dl thaise zoete chilisaus 0,6 dl cranberrysaus, uit een pot 0,6 dl sojasaus 1 el donkere basterdsuiker sap van 1[...]

voor 2 personen 4 a 5 ons kibbeling of gebakken gamba′s; 1 groene paprika; 1 rode paprika; 1 verse rode peper; ananasstukjes; gemberwortel; bolletjes[...]