Diversen zonder avocado

voor 4 personen 4 kleine of 2 grote eendenborsten -250 g spruitjes -200 g groene linzen -zout -1 scheutje balsamico-azijn -Voor de saus: -500 g gedroogde[...]

voor 4 personen 4 kleine of 2 grote eendenborsten - 250 gram spruitjes - 200 gram groene linzen - zout - 1 scheutje balsamico-azijn - Voor de saus : 500 gram[...]

- 2 tot 3 verse sardines per persoon - 2 tenen knoflook (vers) - 1 ui (zoet) - 3 kruidnagels - mespunt kurkuma - mespunt kaneel - 2 laurier blaadjes - 1[...]

6 madame jeanette pepertjes, van stelen en zaadlijsten ontdaan 2 bosjes bosui, grof gehakt 1 kleine sjalot, grof gehakt 6 teentjes knoflook, geschild 1/2 kop[...]

voor 5 personen 1 kg. (magere) runderpoulet 1 kg. sjalotjes 1 grote ui 4 teentjes knoflook 500 gr. gepureerde tomaten (ontdaan van schil en pitjes) 4[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]