Diversen zonder banaan boerenkool

voor 4 personen 1 Pak Mihoen 1 blikje maiskolfjes (garnering) 1 rode en groene paprika in blokjes gesneden. 1 ui gesnipperd 1 kleine prei in dunne ringen[...]

voor 4 personen Voor de paprikaboter: 250 g hoeveboter 2 rode paprika`s 1 gele paprika 1 sjalot 1/2 rode chilipeper (naar smaak) 1/2 teentje look 1/2 citroen[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

Wat hebben we gegeten, de afgelopen 3dagen?! Natuurlijk betekent het niet; als ik niks post, ook niets uitvoer. :) Ik surf me helemaal suf op internet, om te[...]

Andijvie is zo Oerhollands dat we dat in Vlaanderen heel weinig eten (althans, ik ken toch weinig mensen die dat al eens klaarmaken). Nochtans is het een[...]

Toen mijn broertje slaagde voor zijn examen had ik voor de familie een feestje gehouden met als thema 'hapje&drankje'. Één van de hapjes was een[...]

Als wij Chinees halen, zit er eigenlijk altijd babi pangang bij. Of ajam pangang, de kip variant. Altijd lekker! Toen ik besloot dat ik een Chinees buffet ging[...]

…of visballetjes, zoals wij thuis zeggen, maar nuggets spreekt toch wat meer tot de verbeelding. Mijn kinderen zullen wel niet de enige zijn die pure vis[...]

Oud brood, hebben jullie dat nog wel eens? Ik niet hoor. Ik pak wat ik nodig heb uit de vriezer, dus ik zit eigenlijk nooit met taaie sneetjes die moeten[...]

voor 4 personen 1 kilo Kipfilet,1 pot pindakaas,theelepel sambal,flinke scheut gembersiroop,ketjap, 2 eetlepels klapper,2 a 3 teentjes knoflook,het sap van[...]

voor 2 personen 1 Aubergine, 1 Courgette, 2 flinke aardappels, 250/300 gr. Kabeljouwfilet, 2 Tomaten, zout, peper, Italiaanse kruiden, citroensap, 1 dl.[...]

voor 4 personen 350/400 gr. gehakt, scheutje (olijf)olie 1 zakje kuidenmix voor chili con carne, 1 blik bruine bonen, ? blikje mais, ?/1 thl. sambal (je kan[...]

voor 10 personen 3 el olijf/zonnebloem of maisolie 1 ui 1 teentje knoflook 1,5 dl bouillon 2 el (witte wijn)azijn 2 el mosterd 2 el bruine suiker 1[...]