Diversen zonder citroen sla

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

Sommige dingen ontstaan in een oogwenk, zoiets als biefstuk Stroganov maar dan anders. De Fransen spreken over Stroganoff, het hoort rechtstreeks (in onze[...]

voor 4 personen 750 gram runderlappen (hachee vlees) 1 groot ui 4 tasty tom tomaten 2 paprika 1 zak vastkokende aardappelen 1 teen knoflook 1 bos peterselie[...]

Gisteren kwam een vakantievriend van een jaar of zes geleden op bezoek in ons nieuwe huis. En omdat ik in verband met fulltime werkweek al dágen niet gekookt[...]

voor 6 personen 750 gr broccoli, 750 gr prei, 500 gr uien, 500 gr champignons, 9 grote paprika?s (verschillende kleuren), 4 (vlees)tomaten, 1 bol knoflook,[...]

voor 4 personen *8 Gedroogde pruimen zonder pit,*1 dl droge rode wijn,*1 thl vloeibare honing,*snufje kaneelpoeder,*12 witte druiven,*2 plakjes[...]

“Geroosterde groente? Ja lekker, maar daar moet altijd zoveel olie bij…!” hoorde ik laatst iemand zeggen. Maar dat is niet helemaal waar. Ook[...]

Je kunt je neus ophalen voor al dat zoet in je avondeten, maar ruim 6 miljoen Vlamingen kunnen er toch niet naast zitten? Vooral in hun stoofgerechten zit vaak[...]

Coq au Vin Coq au vin is een bekend Frans gerecht. Het bestaat uit een in stukjes gesneden haan (of kip) met in vieren gesneden kleine champignons, diverse[...]

voor 4 personen ? 600 gr kippenlevertjes ? 500 gr witte druiven ? 50 gr boter ? 16 kleine sjalotjes ? stukje gember van 2 cm. ? 4 el droge sherry ? 1 el[...]

Kom, nog iets voor de kerst: een voorgerecht dat helemaal van tevoren is voor te bereiden, dus je hoeft het voor het diner alleen nog op een bordje te[...]

Een simpele en lekkere Oranje EK-snack. (foto: bakingbites.com) Nog een paar nachtjes slapen en dan begint het EK Voetbal 2012. Wil je graag iets lekkers en[...]

voor 2 personen 4 kwartels - doosje druiven op sap - 4 eetlepels druivensap - 2 eetlepels balsamicoazijn - 100 gr boter - Handig voor in de keuken! De Smulweb[...]

voor 4 personen 2 Poussins (= piepkuiken) een half kuiken per persoon, bij grote eters, of kleine kuikens, 1 per persoon 1 struik bleekselderij 1 bosje verse[...]

voor 4 personen 2 Poussins (= piepkuiken) een half kuiken per persoon, bij grote eters, of kleine kuikens, 1 per persoon 1 struik bleekselderij 1 bosje verse[...]

voor 4 personen · 1 stokbrood · 4 eetlepels olijfolie · verse basilicum · 2 eetlepels zwarte olijven · snufje zout en peper[...]

voor 4 personen *8 Gedroogde pruimen zonder pit,*1 dl droge rode wijn,*1 thl vloeibare honing,*snufje kaneelpoeder,*12 witte druiven,*2 plakjes[...]