Diversen zonder dadels kipfilet

Ingrediënten: - 2 middelgrote aubergines - 2 el rode wijnazijn, van goede kwaliteit - 200 g linzen, bv Puy-linzen of Castelluccio-linzen - 3 kleine[...]

Het is en blijft een strijd. En ik ben er niet trots op. Zeker niet. Ik voel me vaak een softie; een twijfelaar; een met-alle-winden-meewaaier. Zonder[...]

Ottolenghi heeft iets met de combinatie aubergine en granaatappel. Naast de bekende aubergines met karnemelksaus die zo mooi op de Noord-Amerikaanse cover van[...]

voor 4 personen 400 gr pasta 1 gestoomde makreel olijfolie (tegen het plakken van de pasta) zout en versgemalen peper 1 komkommer 1 handappel bos lente-,[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 150 g volkorenmeel - 85 g volle yoghurt - 28 ml olijfolie - 2,8 g bakpoeder - snuf zout - 2 tl verse tijm, fijngehakt Voor de[...]

Ontplofte aubergines Aubergines zijn echt prachtig met een mooie dieppaarse kleur, ze zijn niet al te duur, hebben een heerlijke smaak en je kunt er van alles[...]

" Het is weer voorbij die mooie zomer... ?" De zomer leek net begonnen toen ze besloot dat Nederland wel weer genoeg zon had gezien. Laten we hopen dat hij nog[...]

Ingrediënten 4 eieren (M) 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 2 avocado's 5 bosuitjes ½ bakje cherrytomaatjes (a 250 g) 3 eetlepels sladressing[...]

Ingrediënten 300 g gekookte mosselen 24 groene pepers (mild (uit pot a 480 g), uitgelekt) 1 bakje cherrytomaten 1 ciabatta (brood, in 6 stukken) 2[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olie 1 bakje cherrytomaatjes 1 bakje kibbeling (ongeveer 275 gram) 3 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt 1 grote zoetzure[...]

Daag allen! Ik vond het vandaag zó koud dat ik gewoon geen zin had om boodschappen te doen. Ik ben echt heelmaal klaar met die wind. Vandaag fietste ik van CS[...]

Ola amigos! Vanavond maakte ik een curry klaar. Want i love curry, hoewel ik er nog maar heel weinig heb geproefd, maar als je eenmaal een goed recept hebt,[...]

Goedenavond! Oh man, ik ben echt schandalig bezig vanavond. Ik had de lekkerste zondag ooit met een werklunch buiten de deur , toen chillen in het park met[...]

Hoi! De afgelopen week stond in het teken van Het Einde Van Het Jaar en ik kreeg bucketlist-stress. Ik had namelijk begin 2015 een lijstje opgesteld met dingen[...]

Ik had dit recept al een paar keer op andere blogs gezien, maar zelf nog nooit gemaakt. Het is weer een recept van Ottolenghi uit zijn boek Plenty, je gaat[...]