Diversen zonder granaatappel

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Griekse salade Ingrediënten voor twee personen 200 gram ijsbergsla 1/4 komkommer, in halve schijven 200 gram kerstomaatjes, doormidden gesneden 1 rode ui, in[...]

12.30 uur. Eindelijk middagpauze. Etenstijd. Je loopt naar de kantine, nabijgelegen lunchroom of winkel om je lunch te kopen. Maar, weet je dat elke dag[...]

Een lekkere lichte lunch, past perfect in de 40 dagen zonder vlees . We doen ons best om 40 dagen lang geen vlees of vis te eten. Duimen dat ik slaag he? Dit[...]

Kwartels, eens anders ziet er niet alleen lekker uit, is ook de max! Eventjes gevogelte op het menu, op 2 manieren. ** Kwartel met noot, pompoen, dit is deel 1[...]

Frittata met wintergroenten Een frittata met wintergroenten, als afscheid van de winter (hoop ik). We krijgen genoeg van de winterse gerechten, we hebben zin[...]

Ik eet graag maaltijdsalades, vooral in de zomer als ik geen zin heb in zware warme maaltijden. Een vriend van me zei laatst "maar dat is toch saai.. sla als[...]

Meiraapjes, dat leek me nu een leuke groente voor deze maand. Brassica rapa var rapifera , meiraap, meiknol, knolraap (geen koolraap!) is een sappig fris[...]

Grote pastaschelpen (per persoon 5 stuks) Pompoenpuree Nigellazaadjes IJsbergsla, zeer fijngesneden Bosuitje in ringetjes gesneden Olijfolie extra vierge Peper[...]

Mijn nieuwe moestuin is nu groot genoeg. Hij is 200 m2 groot en heeft een kasje. Ik kan in de winter ook vers eten. Bij Vreeken's zaden in Dordrecht. Een leuk[...]