Diversen zonder komkommer

voor 8 personen De cake: 4 eieren 200 gram kristalsuiker 200 gram roomboter op kamertemperatuur Snufje zout 200 gram zelfrijzend bakmeel 100 gram cacao 3 el[...]

Ingrediënten: - 200 g hazelnoten (in het vlies) - 1 tl bakpoeder of glutenvrij bakpoeder - 50 g pure chocolade - 100 g zachte boter - 5 eieren, gesplitst in[...]

Twee kleurige sinaasappel – chocolade koekjes. De witte laag is met sinaasappel, de donkere laag is met cacao en kaneel. De koekjes zijn bedekt met[...]

voor 4 personen Churros 100 ml melk 100 ml water 100 g boter zout 100 g bloem 4 eieren 100 g suiker 1 el kaneelpoeder Chocoladesaus 1 vanillestokje 150 g melk[...]

Vlaaideeg 100 ml melk 1 zakje gedroogde gist 200 g bloem 30 g boter 2 el suiker 1 mespuntje zout Banketbakkersroom 1 vanillestokj 250 ml melk 75 g suiker 2[...]

Een dagje verlof en "nothing to do". Zalig is dat! Maar van niksen, daar word ik zo moe van. Aan de slag dan maar: deze voormiddag ben ik heel de tijd druk[...]

Naar jaarlijkse gewoonte was het dit weekend weer sinterklaas bij onze bobon. Niets is leuker dan op feestdagen met je familie of vrienden samen te zijn,[...]

Als vieruurtje zijn het de appelflappen van Sofie Dumont geworden. Wat heb ik gebruikt: 2 appels, Elstar hazelnoten en cashewnoten bladerdeeg 2 kardemom[...]

In tegenstelling tot een brownie, waarin het in de ‘cake’ vooral draait om de cacao is dit bij een blondie vooral de bruine suiker die het hem[...]

Ondanks dat in Nederland halloween nog niet zo heel populair is, vind ik het een van de leukste feestdagen. Gelukkig liggen er wel steeds meer halloweenspullen[...]

Soms kom ik erg leuke taart- of koekrecepten tegen die ik aanpas of bedenk ik wat, maar om dat alles zelf te maken, dat is niet zo goed voor de lijn ;-). In[...]

Het is weer Koningsdag vandaag :). Een mooie aanleiding om weer eens iets nieuws te bakken. Ik heb het momenteel erg druk, vandaar dat de blog er een beetje[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Life's too short, eat dessert first Dus begin ik vandaag met het recept voor het dessert ;-) ! In mijn jeugd was er een liedje genaamd "Heaven is a place on[...]

Het is weer Koningsdag vandaag :). Een mooie aanleiding om weer eens iets nieuws te bakken. Ik heb het momenteel erg druk, vandaar dat de blog er een beetje[...]