Diversen zonder komkommer kersen

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 90 g zongerijpte Taggia-olijven (potje à 180 g) 1 pizzakit 150 g minimozzarella (zakje) 75 g chorizoblokjes 4[...]

Joehoe! Omnomnom, ik heb zojuist een heerlijke lunch opgegeten. En nu ben ik misselijk, haha. Great . Gisteravond hadden we een kerstborrel op werk die[...]

Goedemiddag! Live vanuit de trein terug uit Nijmegen ga ik je vertellen over mijn avondeten van afgelopen dinsdag. Ik maakte een tortizza klaar, want ik had[...]

Mediterrane Stamppot uit de Oven 4 personen, Een stamppotje...net even anders. Vegetarisch...maar wil je er vlees bij of in.... Doe wat gebakken panchetto of[...]

Hey allemaal! Gisteren ben ik samen met partner in crime Claartje weer de keuken ingedoken om een Foodpornvideo voor jullie op te nemen. Of misschien meer voor[...]

Goedemiddag! Live vanuit de trein terug uit Nijmegen ga ik je vertellen over mijn avondeten van afgelopen dinsdag. Ik maakte een tortizza klaar, want ik had[...]

Deze blogpost behoeft maar weinig intro. Tenzij je enorm geïnteresseerd bent in de geschiedenis van het ontstaan van International Hamburger Day, maar ik[...]

Ingrediënten 500 g bloem 1 zakje gist (3 x 7 g) 1 groene paprika (schoongemaakt) 2 el olijfolie 1/2 pakje tomatensaus (tomato frito, a 350 g) 2 rode uien[...]

Vriendje had nog eens zin in een lekker zelfgemaakte pizza en ik stelde voor om eens een veganistische te maken. Carnivriendje was het daar niet mee eens. Een[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 eetlepels bloem 300 ml melk 150 g verse roomkaas naturel 300 g cheddar ((donkergele Engelse kaas), geraspt) 1 bol mozzarella[...]

Gisteren pizza als avondmaal en nu pizzabrood als lunch, misschien niet de beste timing maar dit was voornamelijk met restjes van de pizza en een heel rijpe[...]

Op vrijdag kwamen mijn ouders eten en ik maakte roomboter amandelstaaf en gevuld speculaas en dan kookte ik ook nog een heerlijke pot eten. Deze keer vooraf[...]

Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je bij manier[...]

Hoi leuke lezers! Het is bijna juni en dat betekent dat het festivalseizoen al flink van start is. En ik heb er gigantisch veel zin in. Mijn festivalplanning[...]

voor 2 personen 1 chorizoworst 1 ui 1 laurierblad 2 teentjes knoflook 1 bol mozzarella 4 kopjes kippenbouillon 1 handje basilicum 2 el tomatenpuree 200 gram[...]

Mediterrane Stamppot uit de Oven 4 personen, Een stamppotje...net even anders. Vegetarisch...maar wil je er vlees bij of in.... Doe wat gebakken panchetto of[...]