Diversen zonder meloen peer

voor 4 personen Voor de basissaus: 1 el olijfolie 4 fijngesneden lenteuitjes (ook het groen) 2 geperste teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml verse room[...]

Ingrediënten: - olijfolie - 1 ui, grofgehakt - 1 bos groene asperges, in stukken gebroken - 125 g zachte geitenkaas,verkruimeld - 100 ml slagroom - handvol[...]

Ingrediënten: - 700 g courgettes, grof geraspt - 5 eieren - 125 ml extra vergine olijfolie - 1 bakje bieslook,fijngehakt - 1 bakje gehakte dille of munt of[...]

Canapé met tomaatjes en feta-pesto Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) -[...]

gemaakt 10 oktober uit hetzelfde boek waar ik vorige week de 3 verschllende zoete muffins gemaakt had, deze keer 3 verschillende hartige muffins gemaakt. Ze[...]

Eitje doperwtjes kleine aardappeltjes pesto bijvoorbeeld gerookte zalm/kippenpootjes pesto: dille/basilicum peterselie pijnboompitten parmezaanse kaas[...]

voor 4 personen 4 scholfilets van ± 125 gr (of meer) 1 el citroensap Zeezout en peper, versgemalen 1 sneetje oud witbrood, fijn verkruimeld 100 gr[...]

voor 4 personen 4 scholfilets van ± 125 gr (of meer) 1 el citroensap Zeezout en peper, versgemalen 1 sneetje oud witbrood, fijn verkruimeld 100 gr[...]

voor 4 personen Voor de basissaus: 1 el olijfolie 4 fijngesneden lenteuitjes (ook het groen) 2 geperste teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml verse room[...]

Eitje doperwtjes kleine aardappeltjes pesto bijvoorbeeld gerookte zalm/kippenpootjes pesto: dille/basilicum peterselie pijnboompitten parmezaanse kaas[...]

Normaal krijgen we de eerste kookles bij Spermalie maar een heel beperkt menu, vaak scampi's of zalm met currysaus, maar dat was deze week wel even anders. We[...]

Vorstschade in de tuin... De strenge, late vorst heeft flink wat schade aangericht in mijn tuin! Naast diverse struiken is de kruidenhoek niet gespaard[...]

....met Spaanse rauwe ham en caesar salad dressing, de struikjes zijn na het bakken nogmaals gehalveerd. Het hart van de sla Ze zijn er alweer een[...]

Gisteren hadden we in het buitengebied van Zeewolde op de Sterappellaan 13 bij de Appelhof de jaarlijkse aspergeworkshop die verzorgd wordt door Herman de Heus[...]

Als er zoiets als gezond snacken bestaat, dan wil ik dit recept daarvoor nomineren. Pompoen in een krokant kaas-kruiden-broodjasje benadert dat chipje waar je[...]