Diversen zonder meloen wortel

Ingrediënten Porties : 8 60 ml plantaardige olie 1 groene paprika, in stukjes 1 ui, in stukjes 1 kilo mager rundergehakt 2 runderbouillonblokjes 160 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr mager rundergehakt 2 volle eetlepels groene peperkorrels zout en peper ca. 150 ml slagroom 3 druppels tabasco klontje[...]

voor 10 personen 2 gestoomde makrelen 2 eetlepels Griekse yoghurt 2 eetlepels fijn gesneden bieslook Fijn gesneden appeltje Fijn gesneden rode ui Iets[...]

Voor de terugreis vanuit Noorwegen hebben we een boot geboekt. Ik zal niet uitweiden over hoe zeeziek ik ben geweest, dat wil ik iedereen besparen. De avond[...]

Het voordeel van deze tijd, de donkere dagen voor Kerstmis, is dat "wild" en schaal- en schelpdieren goed te verkrijgen zijn. Het is dan ook voor mij een[...]

Het voordeel van deze tijd, de donkere dagen voor Kerstmis, is dat "wild" en schaal- en schelpdieren goed te verkrijgen zijn. Het is dan ook voor mij een[...]

Het is weer tijd voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik een recept maken van het blog van Elize, zij publiceert haar culinaire belevenissen op het blog Eat,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr pasta (liefst met een grote schelp) 2-3 stukken cabanossi-worst, fijn gesneden 6 plakjes spek, in blokjes gesneden 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel gedroogde paddenstoelen 500 ml rode wijn 1 kilo sukadelappen, in blokjes gesneden 4 eetlepels boter 4 eetlepels olie[...]

voor 4 personen 500 gram spaghetti 2 uien 500 gram gemengd gehakt 200 gram magere spekjes 2 pakjes tomato frito Italiaanse kruiden Bruschetta 3 teentjes[...]

voor 4 personen 2 rode paprika′s, 2 groene paprika′s , 5uien, 200 gr. kipfilet, 200 gr. biefstuk (kan ook met 400 gr. van een van de twee), sour[...]

voor 4 personen 500 gram spaghetti 2 uien 500 gram gemengd gehakt 200 gram magere spekjes 2 pakjes tomato frito Italiaanse kruiden Bruschetta 3 teentjes[...]

voor 2 personen 4 a 5 ons kibbeling of gebakken gamba′s; 1 groene paprika; 1 rode paprika; 1 verse rode peper; ananasstukjes; gemberwortel; bolletjes[...]

Dat ik gek ben op garnalen, moge duidelijk zijn. Ik eet ze altijd graag gemarineerd in wat olijfolie, rode peper, knoflook en verse peterselie, en dan na het[...]