Diversen zonder nectarine worcestersaus boter

Maandag is het weer de eerste maandag na Driekoningen en dus "Verloren maandag". Mijn moeder die van Antwerpen afkomstig is reed vroeger soms speciaal de 40km[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 1 fijngehakte ui 4 teentjes knoflook, geperst 2 tl gemalen verse gember 2 groene chilipepepers, in[...]

Dit is een hele zomerse frisse soep! Ik heb de frisheid wat in balans gebracht met pancetta en linzen, maar toch ook weer terug laten komen met de granny Smith[...]

Na een aantal vakantiedagen, ziektedagen, drukke dagen, werkdagen, prive-verpleegsterdagen voor mijn jongste dochtertje, dan nu - eind februari - toch nog een[...]

(foto is afkomstig van foodiesmagazine.nl) Deze week kwam ik dit gerecht tegen en zette het gelijk op mijn to cook, to bake. Waarom? Op de foto zag het er[...]

Deze salade (zonder sla!) maakte ik in de trant van: veel groente . Ik weet niet waarom ik alles in zulke grote stukken heb gesneden, beter maak je het wat[...]

Afgelopen vrijdag ben ik met Brenda naar Dr. Fish in Amsterdam geweest. Allebei stiekem een beetje smetvreserig waren we best zenuwachtig. Zou het water wel[...]

Het waren twee mooie weken met veel zon, zee, lekker eten en drinken, veel vis, weekendje Terschelling, muziek, moestuin, Stedelijk Museum en de vakantie komt[...]

Vega linzenburger met appel Deze vegaburger is een perfecte vervanging voor een dikke vleesburger. Dus doe je mee aan meatless monday of eet je sowieso weinig[...]

Sinds vorig jaar is er veel veranderd en leef ik al een heel stuk rotzooivrijer. Gisteren kon je al lezen wat de stand voorheen was en hier ga ik proberen een[...]

Ik was van vrijdag op zaterdag met de bus op bezoek geweest bij mijn ouders. Ik ben dan wel 3uur onderweg voor een enkele rit maar dankzij mijn busabonnement[...]

Restaurant ´t Gesprek is gelegen aan een druk kruispunt aan de rand van een groene omgeving. In de huiselijke sfeer, die het restaurant ademt, kies ik een[...]

Bij het opmaken van een weekmenu moet ik misschien ook eens de weersverwachtingen nakijken. Met herfstgroenten en het einde van de zomer in zicht stonden er[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Ingrediënten 2 courgettes 2 el olijfolie 2 blikken linzen ((a 400 g), uitgelekt) 2 zoete en aromatische appels (bijv. pink lady) 2 la tendre bûche[...]

De meesten die niet zo bewust bezig zijn met voeding, vragen zich af, "wat doet ze zichzelf nu weer aan"? Ik ben dus inderdaad bezig aan de #whole30 , een[...]