Diversen zonder nectarine bladselderij

Een klassiek gerecht dat ik in tijden niet meer gegeten had. En wat was dat lekker! Dit is een eenvoudiger te maken versie dan het originele recept uit de[...]

Zoet gebak met een groente erin verwerkt, ik bakte het meerdere keren en telkens met een goed resultaat. Zo ook nu deze tulband met appel en courgette. Dit heb[...]

Korte stop in Andorra: een microstaat tussen Fankrijk en Spanje, in de pyreneeën. We eten Pa Amb Tomaquet (Andorrese lookbroodjes), Canelones a la Andorrana[...]

voor 2 personen Om de kabeljauw in te pocheren,-1/2 ltr.water,-1 glas droge witte wijn,-kleingesneden stukje wortel,ui,prei,selderij,1 kruidnagel,1[...]

200 gr vermicelli noedels (sweet potato starch noodle) 3 oesterzwammen 1 eetlepel pijnboompitten 150 gr rundertartaar 4 eetlepels sojasaus (Kikkoman) 1[...]

voor 4 personen * 4 grote aardappelen * voor de vulling: kleine blokjes verse groenten, bijvoorbeeld aubergine, courgette, paprika, wortel, bleekselder,[...]

voor 6 personen 200 gr vermicelli noedels (sweet potato starch noodle) 3 oesterzwammen 1 eetlepel pijnboompitten 150 gr rundertartaar 4 eetlepels sojasaus[...]

voor 4 personen 4-6 teentjes knoflook, 2 eidooiers, wat citroensap, 1/4 l olijfolie, 1 tl mosterd, zout en peper. Bereidingswijze Teentjes door de pers in een[...]

voor 6 personen VOOR DE KIP: ongeveer 1 1/2 kg kipdelen (2 borst-stukken, een poot en een drumstick) 1 wortel,grof gehakt 1 ui,in vieren 1/2 theelepel peper 1[...]

voor 4 personen 1 Kalfsrollade van ca. 1,25 kg; 5 dl droge witte wijn; 5 dl kippenbouillon; 2 teentjes knoflook; 1 ui, in vieren gesneden; 1 wortel, grof[...]

voor 2 personen Om de kabeljauw in te pocheren,-1/2 ltr.water,-1 glas droge witte wijn,-kleingesneden stukje wortel,ui,prei,selderij,1 kruidnagel,1[...]

Foodblogevent april 2014 :"Plantaardig" Geduld. Dat is het enige wat deze taart vraagt. Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar wat een mooie en lekkere[...]

Terug naar de jaren '70.... Vandaag gaan we terug in de tijd met deze retro-pasteitjes! Natuurlijk kun je een blik ragout opentrekken om de pasteibakjes te[...]

Morgen gaan we heerlijk eten bij mijn familie en zondag gaan we bij de familie van mijn vriend. Toch wou ik al een kerstmenu maken voor ons tweetjes. Donderdag[...]

Foodblogevent april 2014 :"Plantaardig" Geduld. Dat is het enige wat deze taart vraagt. Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar wat een mooie en lekkere[...]