Diversen zonder peer tuinbonen

Daar ben ik weer! Vanavond heb ik vreemde pannenkoeken gegeten! 'k had vreselijk veel zin in pannenkoeken, maar niet met standaard dingen als paprika, spek,[...]

Ontbijt: sap van mango, sinaasappel, komkommer en citroen De eerste week van het Fris&Fruitig project is om. Ik denk niet meer aan alle dingen die ik niet[...]

Anneloes loopt momenteel stage bij Young Voedingsadvies . Deze week heeft zij voor drie dagen haar eten bijgehouden. "Ik vind het zelf altijd erg inspirerend[...]

Zomaar een morgen eind januari 2014. Een dag die ik anders wil invullen dan alle voorgaande dagen. Even geen gefröbel in de keuken, alle boeken uit het zicht,[...]

Wat zijn er eigenlijk veel sprookjes die iets met 'zeven' hebben! Sneeuwwitje en de 7 dwergen, de wolf en de 7 geitjes, Klein Duimpje en de zevenmijlslaarzen,[...]

Bij mijn reisverslagen van Berlijn zag je nooit eetfoto’s voorbijkomen. Dat komt omdat ik er een apart verslag van wilde maken. Want o, wat hebben wij[...]

Ik was het ondertussen zo gewoon om vegetariër te zijn dat ik afgelopen zaterdagavond (de laatste dag van DZV) zo’n uur na het avondeten opeens besefte[...]

Ik kan niet geloven dat de Dagen Zonder Vlees al meer dan halfweg zijn. We hebben er al 26 van de 46 dagen opzitten. Ik heb nog geen enkele keer vlees of vis[...]

Twee weken geleden al bedacht ik een gewéldige titel voor dit weekmenu. Helaas besliste de realiteit – of beter gezegd de tijd – dat die er[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke plakken magere bacon 125 g gemengde sla (bijv. radicchio, bietenblad en veldsla) 400 g borlotti- of cannellinibonen uit[...]

voor 4 personen Voor de Frango Picante: 5 dl kippenbouillon (blokje), 4 kipfilets (blokjes van 2x2 cm), peper, zout, chilipoeder, bloem (gezeefd), 1 el[...]

voor 4 personen VOOR BASIS GEHAKT MENGSEL: 600 g mager rundergehakt 1 kleine geraspt ui 1 ei 1 e peterselie 1 vol t zout 1/4 t kruidnagel 1/4 t koriander[...]

Bijna bij alle hotels kun je, binnen de door hun gestelde ontbijttijden, aanschuiven aan het ochtendbuffet. Tegen een financiële vergoeding uiteraard, maar[...]

voor 1 personen Halve ui teentje knoflook 200g (of minder) gezouten spekblokjes asperges, handje vol Sugar snaps, handje vol mango, 1/4 aspergebouillon[...]

voor 4 personen 1 mango; 1 gele paprika; 1 rode paprika; 2 kleine rode uien; 2 kleine courgettes; een bakje champignons; VOOR DE SAUS: 50 gram kokoscreme[...]