Diversen zonder rozijnen mango boter

Eisbein 500 ml water 4 e jodium vrij zeezout 1 e zwarte peperkorrels 1 e kruidnagels 5 gedroogde laurierbladeren 1.5 liter ijs koud water Bereidingswijze[...]

Linzen met pâté Deze huiselijke Franse maaltijd wordt met linzen uit de Auvergne, de lentilles du Puy, gemaakt en met fricandeau uit de Aveyron, wat geen[...]

voor 4 personen 600 gr varkensfilet of fricandeau 3 eetlepels olie 1 eetlepel citroensap 1 teentje knoflook 2 eetlepels oregano 2 eetlepels tijmblaadjes[...]

voor 2 personen Een ons fricandeau een klein blikje tonijn 3 ansjovisfiletjes een kleine winterpeen in plakjes gesneden een kleine ui gesnipperd een takje[...]