Diversen zonder rozijnen cannelloni kurkuma

voor 4 personen 250 g tonijnsteak, ontdooid (Vismarine) 2 lente-/bosuitjes, fijngehakt 1/2 theel. vijfkruidenpoeder 10 groene olijven, zonder pit, fijngehakt[...]

Het is de tijd voor asperges. De lente is nog niet voorbij, dus het kan nog. Deze verrukkelijke groente kan je op vele wijze bereiden. Vandaag heb ik een[...]

De Winter is er! Sneeuw bedekt daken, auto's en zelfs de wegen. Voor sommigen van ons een nachtmerrie, voor anderen een feest. Maar wat is er voor ons allen[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Ingrediënten 1 komkommer (in plakjes) 1 bos radijs 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in ringetjes) 2 eetlepels olijfolie 2 bakjes ansjovisfilets (gemarineerd[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]

Het zijn geen makkelijke smaken en het ziet er niet eens aantrekkelijk uit, maar ik vond het lekker. Ingrediënten: 1 grote stronk broccoli van ongeveer 600[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Ik ben op dit moment helemaal van het fermenteren, we vinden het lekker, het is heel erg gezond. Er staan dus potten in allerlei maten met diverse groentes te[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Panzanella is in principe een eenvoudige Italiaanse brood-tomaat-basilicum salade, met olijfolie-azijn, peper en zout. Soms wordt-ie Toscaanse broodsalade[...]