Diversen zonder rozijnen eekhoorntjesbrood ossenstaart

Ik herinner me van heel vroeger dat ik met mijn vader aalbessen schoonmaakte. Hij vond die kleine felrode zure besjes heel lekker en we ritsten ze samen met[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 5 personen Een halve rode kool Een grote rode ui 250 gram rode druiven (pitloos!) 2 eetlepels rode wijnazijn Dragonazijn 250 gram gorgonzola 2 theelepels[...]

Vorstschade in de tuin... De strenge, late vorst heeft flink wat schade aangericht in mijn tuin! Naast diverse struiken is de kruidenhoek niet gespaard[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Ik ken chayotes uit de Mexicaanse keuken. Ook in de Indonesische keuken worden ze veel gebruikt, onder de naam laboe siam. Wat ik niet wist is dat ze ook in de[...]

Quinoa Linzen en Feta Salade Vegetarische frisse salade Lekker met stokbroodje erbij.... Ingredienten: 200 gram quinoa 1 theelepel olijfolie 1 ui (fijn[...]

Quinoa Linzen en Feta Salade Vegetarische frisse salade Lekker met stokbroodje erbij.... Ingredienten: 200 gram quinoa 1 theelepel olijfolie 1 ui (fijn[...]

Een kort overzichtje van twee weken koken. Ons tripje naar Metz viel hier middenin, daar komt nog een apart verslagje van. Het aantal foto’s is daarom[...]

Ingrediënten: - grote flespompoen (950 gram) - 2 rode uien, (320 g) in 3 cm brede parten - 3 el olijfoflie, plus extra om te besprenkelen - 10 g salieblaadjes[...]