Diversen zonder rozijnen haring citroengras

Ingrediënten Porties : 4 4 (120g) zalmfilets 2 eetlepels citroensap 100g geroosterde rode paprika's 5 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 gr boter 60ml champagne of andere mousserende witte wijn 1 geperst teentje knoflook 1/8 tl paprikapoeder 1/8 theelepel[...]

voor 4 personen 3 paprika (rood,geel,groen) 1 ui 2 teentjes knoflook 750 gr tomaten 20 ongekookte ongepelde grote garnalen. 500 gr visfilet (kabeljauw) 4 el[...]

voor 4 personen 3 paprika (rood,geel,groen) 1 ui 2 teentjes knoflook 750 gr tomaten 20 ongekookte ongepelde grote garnalen. 500 gr visfilet (kabeljauw) 4 el[...]

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

voor 6 personen 1 kleine rode pompoen, ± 1 kg 1 rode, gele en groene paprika 1 ui, fijngesneden 1 knoflookteentje, fijngesneden 2 tomaten, gepeld en[...]

Ongeveer 3 liter water 2 grote potten bruine bonen 1 klein potje witte bonen 1 klein blikje rode kidneybonen 1 mergpijp 4 grote preien 3 grote uien 3 - 4[...]

Echt iets voor de kook -en bakknutselaars! Met filodeeg kun je ook lekker creatief bezig zijn. Zo kun je van die lekkere loempia's maken of van die[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

 Het gerecht is gemaakt van gebakken door de midden gesneden aubergines met daarin een gehakt saus met tomaten, knoflook, uien en peterselie.[...]

Sommige dingen zijn altijd handig om in huis te hebben, dat blijkt maar weer uit mijn vorige blogje. Zo ook een blikje gepelde tomaten, de ideale basis voor[...]

Geïnspireerd op het Vietnamese eten in Berlijn ( zie hier ) maak ik vanavond een maaltijd met een oosters tintje. Ik heb amper kennis van de oosterse keuken,[...]

Sommige dingen zijn altijd handig om in huis te hebben, dat blijkt maar weer uit mijn vorige blogje. Zo ook een blikje gepelde tomaten, de ideale basis voor[...]

Dit is mijn eerste mobiele blogbericht. Dankzij de manke modem van onze vrienden van Telfort zitten wij een week zonder internet. Erg leerzaam en ik denk dat[...]

Ik had al eerder gesproken over vogeltongetjes soep* maar het recept voor de soep nog niet geplaatst. En dat terwijl ik de soep wel erg vaak maak. Het is[...]