Diversen zonder vijgen paprika

Deze aardappelgratin maak ik in een muffinvorm, dat idee vond ik hier op youtube. Ik rasp dunne plakjes van aardappel, vet de muffinvorm in met becel met[...]

Een lekker smeerseltje, hoe moet ik het noemen? Het heeft iets ‘vissigs’, Mijnarchitect noemde het Tonon! Ik serveerde het als amuse in hummuschips[...]

In 2010 heb ik voor het eerst aan een wildeplantenworkshop meegedaan en daarna nog een paar maal, en sindsdien ben ik steeds enthousiaster geworden. In mijn[...]

Greenpeace Vandaag staat afval centraal … mijn afval. Ik vind dat ik daar redelijk mee omga. Het kan nog steeds beter, ik koop nog teveel in plastic[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik tonijn gegeten heb. Na alle berichten over vismethoden, bijvangst, uitsterven e.d. heb ik geen tonijn meer gekocht,[...]

Vasten - in bijna alle religieuze stromingen komt het voor, met verschillende motivaties zoals boete, berouw en inkeer, lees ik in het blad Genoeg van een jaar[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 17.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 17.0px Helvetica;[...]

Henny moet zo nu en dan even naar Gouda, zakelijk en ik ging deze keer mee. Hoewel ik helemaal niet graag van huis ga, is het nu wel handig, want kan ik[...]

Dit jaar had ik heel veel tomaatjes in de kas. De teruggevonden zaadjes (uit 2011), ‘Wild Wonder’, bestonden oorspronkelijk uit rode, gele, groen[...]

Een kleine, gezellige, ELM met buren. Toastje gemarineerde wortel met kruidenkaas en kappertjes Rillettes op zoetzure venkel met komkommer, pesto en homemade[...]