Diversen zonder aardappel

Deze allergie heb ik een jaar of zeven. In het dagelijks leven ben ik er aan gewend en denk ik er meestal niet eens meer bij na. Dat maakt het erg makkelijk[...]

Spelt is populair en speltpasta dus ook. Daar staat tegenover dat spelt een bewerkelijk graan is met veel opbrengverlies. Door de warme winter (spelt heeft de[...]

Een vriend van ons was jarig en wij waren welkom om dit te komen vieren. Stiekem had ik wel zin in een stukje taart en dit was een goed excuus om in er één te[...]

Dat ik van lekker eten hou dat mag wel duidelijk zijn. Graag kook ik zelf, voor een doordeweekse maaltijd of een uitgebreid diner met vrienden ik vind het[...]

Het lijkt erg lastig om zelf je curry pasta te maken. Je hebt er veel kruiden voor nodig, die je vast niet allemaal in je keukenkastje hebt staan. Ik kwam er[...]

Voor mij is de vakantie alweer bijna voorbij. Times flies when you havin' fun. Toch vind ik het ook weer fijn om thuis te zijn. De katten weer gezellig om ons[...]

Het weer laat ons hier een beetje in de steek. Op dit moment is het niet aantrekkelijk om de barbecue aan te steken voor een lekkere lange zwoele zomeravond.[...]

Toetjes zijn heerlijk, met name als ze zelf gemaakt zijn. Voor mij hoeft er niet iedere dag een toetje op tafel te staan, maar ik vind het eens in de zo veel[...]

Helemaal enthousiast van de groene curry die heerlijk was, wilde ik ook een rode curry proberen zelf te maken. Het is zo simpel en veel lekkerder dan uit een[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

Ik ben anders dan de rest. Dit komt omdat ik een allergie heb. Ook deze is anders dan de meest voorkomende. Tarwe wordt in de praktijk nog wel eens [lees:[...]

Van een collega heb ik een zak met appels gekregen, vers geplukt van de appelboom van haar buurman. Lekker vers, best wel biologisch en van eigen bodem. Hier[...]

Van een goede hartige taart word ik erg blij. Het liefst maak ik er ieder weekend wel één. Je kan er ook zoveel mee variëren. Er zijn alleen zoveel gerechten[...]

Dat ik het leuk vind om te koken en bakken dat hebben jullie vast wel door. Juist vanwege mijn allergie ben ik anders gaan koken dan voorheen. Voor een hoop[...]

Foodevents zijn helemaal hip & happening op dit moment. Naast grote stedelijke events zijn er ook kleine lokale evenementen waarbij het draait om het[...]