Diversen zonder aardappel noten couscous

Wilde rijst klinkt gevaarlijk. Alsof je als een jager het bos in moet om het te zoeken onder loof en struikgewas. Van de platgetreden paden af het onbekende[...]

Ingrediënten 300 g wilde en witte rijst (pak a 500 g) 5 el olijfolie 1 el azijn 1 zak gemengde ijsbergsla (extra (200 g)) 400 g champignons 3 bosuitjes 1[...]

Je hebt nodig: 400 gr. witvis ( dit is genoeg voor 4 personen) 4 lente uitjes peper en zout viskruiden 1 eiwit heel klein scheutje melk beschuiten boter of[...]

Ingrediënten 150 ml olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak a 400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 750 ml kippenbouillon (van tablet)[...]

Het is al weer een paar dagen prachtig weer, we gaan verlangen naar ander eten, niet meer de winterse gerechten maar de lente op je bord. De eerste[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 plakken tonijnfilet van 100 gr per stuk het sap van 1 citroen 30 groene asperges 3 cl balsamico 20 gr gekonfijte gember,[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

Ik hou ontzettend veel van de zoute smaak van soja saus. Heerlijke verse groene (mag ook andere kleuren zijn) groente met een beetje zwart goud erover, daar[...]

Ingrediënten 1 Chinese kool 3 bosuien 1 vleestomaat 2 el zonnebloemolie 3 el zoete chilisaus zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 250 g sperziebonen 1 citroen (uitgeperst) 2 el olie 1 pot witte bonen ((370 g), afgespoeld) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) 1[...]

Ik heb geen fut om boodschappen te doen en al helemaal niet om te koken. Gelukkig heb ik nogal wat langhoudbare verpakkingen in de koelkast: zuurkool,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, malse krop sla, grote bladeren in stukken gescheurd 4 grote of 6 kleine rijpe pruimtomaten, circa 500 g in totaal, in[...]

Salades, what can I say...ik hou ervan! Ik zet regelmatig een maaltijdsalade tijdens de lunch of diner op tafel. Heerlijk, zeker bij warm weer want dan heb ik[...]

Ingrediënten ½ struik andijvie 1 zak eikenblad slamelange 1 zoete en frisse appel ((bijv. elstar), in blokjes) 1 duopak hamreepjes (200 g) 3 el[...]

voor 2 personen 1. glas oud bruin bier, 250 gr. nagelkaas, 150 gr. jonge goudse kaas, kruidenkaasje, knoflook, maizena Voorbereiding Snijd het knoflookteentje[...]

Ingrediënten 800 g courgettes 1 citroen 1 ei 100 g Pecorino Romano (kaas) 20 g platte peterselie (bakje 20 g) 50 g bloem 1 tl peper (versgemalen) 4 el[...]