Diversen zonder amandel

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

voor 6 personen 12 - 18 champignons met grote hoeden; 250 - 300 gram rundergehakt; 3 sjalotjes of middelgrote ui, ragfijn gesnipperd; 3 knoflookteentjes,[...]

voor 4 personen Voor de paprikaboter: 250 g hoeveboter 2 rode paprika`s 1 gele paprika 1 sjalot 1/2 rode chilipeper (naar smaak) 1/2 teentje look 1/2 citroen[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

Dit schreef Marjoleine de Vos in de NRC: "Jonathan Karpathios, groentenkok en schrijver van het boek Echt eten, noemt dit een ‘freaky’ dressing.[...]

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Er zijn verschillende soorten noodles, ik gebruik graag de biologisch soba noodles, van het merk Lima. Deze bestaan voor een deel uit boekweit en de rest is[...]

Ingrediënten 5 eetlepels (olijf)olie 2 bolletjes knoflook 1 zakje verse Provencaalsekruidenmix (20 g) 1 sjalotje ½ fles volle rode wijn 1 pot[...]

Het is weer barbecuetijd en dan komen er bij ons elk jaar wel een keer gegrilde pijlinktvisjes op tafel. Er zijn mensen die griezelen bij de gedachte aan het[...]

Deze vegetarische versie van Beef Wellington van Allerhande zag ik al een paar keer voorbij komen en het leek mij leuk om hem een keer te maken. En daarbij[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr pasta (liefst met een grote schelp) 2-3 stukken cabanossi-worst, fijn gesneden 6 plakjes spek, in blokjes gesneden 1/2[...]

voor 8 personen 4 kippenpoten 250 gram worteltjes (of winterpeen) 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetlepels (olijf) olie zout en peper 150 gram gerookte magere[...]

voor 4 personen =500 gr.Hamlappen of magere varkenslapjes. =75 gr.Boter of vloeibaar bak- produkt. =4 Sjalotjes,in ringen. =2 Teentjes knoflook,gesnip- perd.[...]

voor 2 personen Fruits de mer (halve diepvrieszak AH/ ongeveer 250 gram), (optioneel: surimi sticks, ongeveer vier of vijf sticks bij de fruits de mer is[...]