Diversen zonder amandel mango

Ingrediënten 300 g sperziebonen 400 g artisjokharten (blik) 2 puntpaprika's (zak) 2 rode pepers 4 tenen knoflook 2 uien 2 groentebouillontabletten 1[...]

voor 4 personen 8 tomaten 1 gele 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rode peper 1/2 courgette 1/2 aubergine 2 stengels selderij 100 gram zwarte olijven olijfolie[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Fattoria La Vialla is een biologisch en biodynamisch familiebedrijf dat 1342 hectare beslaat in Chianti, omgeven met de typisch Toscaanse cipressen. Het[...]

Heerlijk leven in de tuin! Naast dat ik zelf veel meer buiten leef met dat heerlijke weer word onze tuin ook steeds levendiger! Een paar weken geleden hebben[...]

Pizza voor mensen met weinig tijd. Waarom moeilijk doen als het ook weleens makkelijk mag. Begrijp me niet verkeerd zelfgemaakte pizza is heerlijk, maar af en[...]

Vandaag ben ik weer eens lekker met de moestuinbakken aan het knoeien gegaan. Vandaag zijn de laatste zaadjes de grond in gegaan en heb ik de bakken afgedekt[...]

Ingrediënten 500 g bloem 1 zakje gist (3 x 7 g) 1 groene paprika (schoongemaakt) 2 el olijfolie 1/2 pakje tomatensaus (tomato frito, a 350 g) 2 rode uien[...]

Ingrediënten 2 dozen pizzadeeg (kant-en-klaar (a 600 g, koelvers)) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt en in partjes) 2 uien (in dunne ringen) 100[...]

Garmugia, traditioneel gerecht uit Lucca Ingrediënten: 100 gr lardo guanciale of varkensworst zonder vel 100 gr rundergehakt 3 uien, in dunne ringen 100 gr[...]

Mmmm.. volgende dag nog lekkerder op kamertemperatuur als antipasto Ingrediënten: 1 bosje kleine artisjokken 200 gr kleine uien 1,5 dl droge witte wijn pikant[...]

Ik zag bij de Sligro cavolo nero oftewel palmkool en allerlei leuke soorten en kleuren lof, rood met witte artisjokken en catalonia. Ingrediënten: 250 gram[...]

San Marco is de 'net-iets-andere-pizzeria', gelegen in het hartje van het Oost-Vlaamse Zottegem. Dit Italiaans restaurant zit verborgen in een prachtig gebouw,[...]

De eenvoudigste broden waren rond en dienden veelal als bord, zoals pissaladière, pitta of zelfs de fougasse, bovendien is het nog steeds de simpelste manier[...]

2 rode uien 2 el olijfolie 50 ml balsamicoazijn 4 piadine (pak of zelf maken ) 1 blik artisjokken of een potje gemarineerde 250 gram ricotta 50 gram veldsla of[...]

Heerlijk leven in de tuin! Naast dat ik zelf veel meer buiten leef met dat heerlijke weer word onze tuin ook steeds levendiger! Een paar weken geleden hebben[...]