Diversen zonder azijn

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Toen ik de no-sugar-challenge begon was het toch even slikken. Maart is namelijk de meest verschrikkelijke maand van het jaar voor mij (haha sorry voor de[...]

Couscous is een handig en makkelijk te bereiden graan o m in korte tijd een gezond bijgerecht mee te creëren . Ik maak er eigenlijk altijd een soort[...]

Ingrediënten 1 zak woknoedels (248 g) 1 struik paksoi 1 rode paprika 4 eetlepels wokolie 1 bakje tofu roerbak pittig gekruid (200 g, Biologisch) 8[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngehakt) 200 g zilvervliesrijst 2 el Italiaanse kruiden 500 ml groentebouillon (van tablet) 4 gele[...]

Ik blijf gefascineerd door de smaken van het Midden-Oosten en kook momenteel graag gerechten uit de verscheidene keukens uit de regio. Wat is toch de[...]

Room zonder zuivel? Kan dat? Ik ben een flexitari ë r met een behoorlijk zwakke plek voor gehaktballen. Een full-time vegetari ë r ben ik dus niet en[...]

Vandaag is het de derde adventszondag. Nog anderhalve week, dan is het zover. Wij zijn thuis vooral druk met bakken, vandaag is het Schnitzbrot aan de beurt,[...]

Een super makkelijk gerecht, dat mogelijk is op alle manieren. Dit is hoe ik het heb gemaakt, maar je kunt van alles toevoegen en veranderen. Zo kun je dit[...]

Ondertussen is ‘Mealpreppen’ een algemeen bekend begrip geworden en zijn er talloze mensen die zweren bij deze manier van maaltijden bereiden. Het[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kalkoenfilets, elk ca. 500 g 1 grote zoete aardappel (bataat) 2-3 kruimige aardappels 3 stengels bleekselderij 2 preien,[...]