Diversen zonder azijn

Enkele maanden geleden voor het eerst een proefpakket wijn besteld bij Astrid & Thérèse. Wat een voltreffers in dit proefpakket Franse wijnen! Ik had het[...]

Gisterenmorgen kwam de postduif, tegenwoordig in een kek wit autootje en niet langer grijsgetooid, maar in een zomers tenue gestoken, met een doos in zijn[...]

In een eerdere blog heb ik de vakantie op Ile de Ré al eens vermeld. Ik heb mij door het zout van Ile de Ré laten inspireren tot het recept van hangop met[...]

Sinds op onze trouwdag mijn fiets is gestolen, ben ik weer even extra fan van deze grappig geëtiketteerde rode wijn van Niepoort die Gestolen Fiets is genoemd.[...]

Enkele maanden geleden voor het eerst een proefpakket wijn besteld bij Astrid & Thérèse. Wat een voltreffers in dit proefpakket Franse wijnen! Ik had het[...]

Gisterenmorgen kwam de postduif, tegenwoordig in een kek wit autootje en niet langer grijsgetooid, maar in een zomers tenue gestoken, met een doos in zijn[...]

Maandelijks ontvangen we van Mondovino een wijnbericht in de bus. Een fijne wijnwinkel. Wijn vind ik heel lastig, niet om te drinken hoor, dat gaat prima! Dus[...]

Van een vriend uit Groningen kreeg ik deze pruimpjes mee. Hij dacht sleedoorn. Ik twijfelde, want die kende ik als kleinere vruchten en donkerder van kleur.[...]

Enkele maanden geleden voor het eerst een proefpakket wijn besteld bij Astrid & Thérèse. Wat een voltreffers in dit proefpakket Franse wijnen! Ik had het[...]

Gisterenmorgen kwam de postduif, tegenwoordig in een kek wit autootje en niet langer grijsgetooid, maar in een zomers tenue gestoken, met een doos in zijn[...]

Met een vriendin ga ik vandaag fietsen, in de Krimpenerwaard. Het is een prachtige dag ... en het is appeltijd. Bij een dijkje staan heel veel appelbomen. Ze[...]

Ingrediënten 6 net rijpe peren 100 ml zwarte bes 300 ml rode wijn 60 g basterdsuiker 3 laurierblaadjes 150 g bramen (of blauwe bessen) Bereiding: Verwarm de[...]

voor 2 personen 2 hazebouten, 11/2dl droge sherry, 11/2dl rode wijn, 1 ui, 200 ons bramen(evt.diepvries), 35 gram boter, 1 blaadje laurier, zout,peper, 3[...]

In de wijnkring van Het Meisjeshuis hebben we afgelopen vrijdag een wijnspijsproeverij gedaan met het thema Zuid Afrika. Voor de gelegenheid heb ik Udo Göebel[...]

Deze week hebben we de laatste Kurk -bijeenkomst beleefd. Jammer, als iets ophoudt te bestaan, want dat betekent dat je sommige mensen minder vaak gaat zien.[...]