Diversen zonder bloem zout

Dit is een lekkere saus met veel gezonde vitamines, mineralen en gezondere vetten. De walnoten zorgen voor een heerlijke smaak, veel lekkerder dan gewone[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr tagliatelle pasta 115 gr spekblokjes 950 ml slagroom, apart te gebruiken 5 teentjes knoflook, fijngehakt 300 gr cherry[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 gr tagliatelle pasta 4 plakjes spek, in stukjes gesneden (of spekblokjes) 1 eetlepel bakvet van de spek 1 eetlepel olijfolie[...]

voor 2 personen 250 gr verse tagliatella 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ rode Spaanse peper, fijngehakt 20 gr verse koriander, grofgehakt geraspte[...]

voor 4 personen Pistachepesto 125 g gepelde pistachenoten 2 teentjes knoflook 40 g blaadjes basilicum 25 g blaadjes dragon 25 g blaadjes bladpeterselie 100 g[...]

weer een experiment met het pasta maken: 50 gram spinaziepuree en 1 ei minder gebruikt bij het pastarecept. Het draaide moeilijk door de molen, maar[...]

weer een lekkere pasta gemaakt van Jamie. Ik was vergeten tuinbonen te kopen, dus we hebben alleen erwten gebruikt, maar met tuinbonen erdoor zal het denk ik[...]

Ik hou van pasta zonder saus! Met een goede olijfolie en wat kruiden kom je vaak al een heel eind! Dit is een klassiek Italiaans gerecht waarin de pure smaken[...]

Romige Pancetta Pasta met Kastanje champignons en Parmezaanse Kaas 500 gram pappardelle of tagliatelle 150 gram pancetta, in blokjes gesneden 150 gram verse[...]

Vanavond een makkelijk succesnr. Goede verse tagliatelle met dit keer een vegetarische voorjaarsaus met rode paprika, courgette, een rode peper, ui. Deze week[...]

Ingrediënten 80 g chorizo pamplona 5 varken/runderchipolata's 400 g linzen 40 g selderij 1 portie ratatouille (zie recept elders op ah.nl/allerhande) 1[...]

Ingrediënten 6 tomaten 15 g basilicum (bakje) 6 el olijfolie (extra vierge) 2 g zeezout 500 g tagliatelle (bakje à 250 g, koelvers) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 pak verse tagliatelle (pasta 250 g) ½ pak doperwtjes (diepvries à 450 g) 4 plakken bakbacon (175 g) 1 rode peper 150 g Père Joseph[...]

Morning! Gisteravond kwam vriendin Laura bij me eten, die ik ken via Jamie Magazine. En als Laura komt koken weet je één ding: je gaat lekker eten. Zij heeft[...]

Pasta Alfredo is in Nederland niet heel erg bekend. Het staat dan ook bijna nergens op het menu. Waarom? Geen idee. Het zou te maken kunnen hebben met het[...]

Courgetteplakken (dun). Eiwit Geraspte Parmezaanse kaas met Panka (Japans broodkruim), peper en knoflook. Verse basilicum. Erbij: tagliatelle, groene pesto[...]