Diversen zonder cacao

voor 2 personen 500 gr doorregen rundvlees in blokjes 3 el arachide- of wokolie 3 uien of sjalotjes (fijn) 3 el ketjap of chinese sojasaus 3 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 sjalot, fijngehakt 1 eetl fijngehakte gemberwortel 3 eetl olijfolie 1 groene paprika, ontzaad[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g gedroogde zwarte bonen, ten minste 8 uur geweekt 4 zeebaarsfilets, circa 550 g in totaal, met vel 1 el rijstwijn peper en[...]

voor 4 personen Parelhoenfilets 2 eetl. bloem zout en versgemalen peper 2 sjalotten 1 zakje geschaafde amandelen 60 g braadboter 2 eetl. tomatenpuree 250 g[...]

voor 4 personen 400 gram hamlappen 1 rode paprika 1 prei 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 2 eetlepels Chinese sojasaus 1 eetlepel fijngesneden gekonfijte gember[...]

voor 4 personen · 500 g aardappelen · 400 g snijbiet · 200 g oesterzwammen · 150 g sjalotjes · 100 g sperziebonen ·[...]

voor 4 personen · 500 g aardappelen · 400 g snijbiet · 200 g oesterzwammen · 150 g sjalotjes · 100 g sperziebonen ·[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Met dat warme weer heb ik altijd moeite om eten te verzinnen. Het moet iets zijn waarvoor ik niet langer dan een half uur bij het gasfornuis te staan en dat is[...]

Ingrediënten 125 g taugé 1 rode peper 1 wortel (geraspt) 200 ml natuurazijn 1 teentje knoflook (geperst) 1 theelepel gemberpoeder 4 eetlepels suiker zet[...]

Cranberry Appel Chutney Met de zomer in aantocht word er weer veel gebruik gemaakt van de bbq Een paar lekkere sauzen of chutneys smaken prima bij het vlees of[...]

voor 6 personen 400 gr kipfilet (schoongemaakt, in blokjes) 4 el ketjap manis 1 el ketjap asin 2 el gembersiroop 1 tl sambal oelek sateprikkers SATE-SAUS: 2[...]

voor 4 personen 4 teentjes knoflook, geperst. 1,5 dl. lichte sojasaus. 55 gr.donkere basterdsuiker. 1 eetl. geraspte gemberwortel. 1 eetl. fijngehakte[...]

voor 10 personen * 3 rijpe handperen * 1 grote sjalot gesnipperd * 2 cm gember geschild en fijn gehakt * teentjes van 1 bol knoflook fijn gehakt * 1 eetl[...]