Diversen zonder couscous komkommer walnoten

Ingrediënten 1/2 zak aardappelkroketjes (diepvries, a 450 g) 2 x 350 g sperziebonen 25 g boter 4 kalfsoesters 1 blikje tonijnstukken in water (185 g) 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g instantpolenta 1 el fijngehakte verse tijm 3 el fijngehakte peterselie peper en zout 1 el extra vergine olijfolie 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 voorgebakken ciabattabroodjes 4 el rode pesto 4 middelgrote tomaten, elk in 6 plakken gesneden 1 blik maïs, circa 200 g, goed[...]

voor 4 personen 2 el milde olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngeperst 1 stuk pompoen van 500 g, pitten eruit, in blokjes van 2 cm[...]

voor 2 personen 150 gram gedroogde "kleine" witte bonen - water - 5 + 2 eetlepels goede olijfolie - 3 teentjes knoflook - 2 sjalotjes - 1 laurierblad - 2[...]

voor 4 personen 1 kleine prei Half blikje tonijn uitgelekt 2 el mayonaise 1 el citroensap 100 gr kipfilet in 8 blokjes 4 cherrytomaatjes 1 el olie ½[...]

Ingrediënten 2 x 0.75 kg aardappelen (kruimig) 1 pak fijngesneden spinazie (750 g, diepvries) 3 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 8 zongedroogde[...]

Gistermiddag rond kooktijd was kleuterlief naar zwemles en lag onze baby te slapen. En ik heb genoten van de rust in de keuken. Geen stuiterend kind op de bank[...]

Ingrediënten 200 g zilvervliesrijst 2 courgette 2 uien 1 rode paprika 320 g tonijnmoot in olijfolie (blikje à 160 g) 70 g tomatenpuree (blikje) 1[...]

Ingrediënten 295 g geroosterde paprika's 370 g tonijnstukken in water 2 rode uien 450 g Provençaalse aardappelpartjes 130 g zongedroogde tomaten 6[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

De gefrituurde kappertjes, die ik vorige week op mijn blog publiceerde, hebben wederom een bestemming gevonden. Niet alleen als smaakmaker over de salade die[...]

Ingrediënten 2 courgettes 1 citroen (schoongeboend) 4 el olijfolie extra vierge 400 g kipfilet 1 bakje verse basilicum ((15 g), fijngesneden) 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 ronde, knapperige witte broodjes, diameter circa 10 cm, per stuk circa 100 g 2 el zure room 2 el mayonaise 1 tl scherpe of[...]