Diversen zonder couscous boter

Ingrediënten: - 3 dikke aubergines - 1 granaatappel - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 1 tl kurkuma - 1 tl gemalen komijn - ½ tl milde paprikapoeder -[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Iets teveel Aubergines gekocht gisteren. Ik kon er uiteindelijk 3 kwijt in de Melanzane alla Parmigiana. Dus vandaag tijd voor iets anders met de overige[...]

Neem een hap van deze salade en de vers gebakken broodjes en je gaat spontaan in sprookjes geloven! Kikkererwten salade met wortel/pastinaak speltbroodjes Dit[...]

Heerlijk vind ik deze weersomstandigheden, persoonlijk heb ik er gelukkig niet veel last van. Zelfs de keuken in vind ik geen straf. Uren boven de pannen is[...]

Gisteren kon je hier lezen hoe ik kidneybonen klaarmaakte zonder ze te weken en die had ik nodig voor in deze heerlijke salade met een pittige dressing. Sla of[...]

Na een eerste turbulent jaar in Amsterdam te hebben overleefd moest ik om diverse redenen verhuizen. Op wonderbaarlijke wijze werd mijn nieuwe huis de kelder[...]

Iets teveel Aubergines gekocht gisteren. Ik kon er uiteindelijk 3 kwijt in de Melanzane alla Parmigiana. Dus vandaag tijd voor iets anders met de overige[...]

Heerlijk vind ik deze weersomstandigheden, persoonlijk heb ik er gelukkig niet veel last van. Zelfs de keuken in vind ik geen straf. Uren boven de pannen is[...]

Nog maar vier dagen te gaan! Drie weken Fris&Fruitig is voor mij zo makkelijk gebleken dat ik nu erg bezig ben met overwegingen wat ik hierna ga eten en[...]

Fusion, ik heb het altijd een nogal "veel blablaba-woord" gevonden maar het is toch echt wat dit gerecht is: Turkse gevulde aubergine (imam bayildi), Indiase[...]

Soms begrijp ik mijn groentepakket via de voedselteam niet echt. Ik weet dat er soms biologische groenten van de veilig bij komen maar aubergine in januari?[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 1 rode ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 tl. gerookte paprikapoeder 1 tl korianderpoeder 500 gr.- 1 kilo zoete[...]

voor 10 personen 1.5 kg zwaardvissteak, 600 gr rijst, 250gr pijnboompitten, 5 stuks druivenblad (vers of uit blik), 1 kg tomaat, 4 stuks granaatappels, 4 1/2[...]

Op de website van Chickslovefood kun je makkelijke recepten vinden met meestal weinig ingrediënten. Deze taart van filodeeg met aubergine is er een van. Zelfs[...]