Diversen zonder couscous nootmuskaat

Ingrediënten 3 kruidenbouillontabletten 1 stengel citroengras (in de lengte gehalveerd) 1 rode peper (gehalveerd en zaadjes verwijderd) 4 cm verse[...]

Ingrediënten 4 el oestersaus 1 el droge sherry 3 cm verse gember (fijngesneden) 2 el sojasaus 1 el citroensap 1/4 rode peper (fijngesneden) 500 ml[...]

Goedenavond leuke lezer! Vandaag geef ik jullie weer eens een kijkje in het fantastische leven van een foodblogger. Gisteravond beleefde ik namelijk een[...]

Deze week in de groentetas: Bospeen, Chinese kool, IJsbergsla, Prei, Romanesco en Venkel Over van vorige week: Bietjes en selderij Maandag: Spitskoolstamppot ,[...]

Goedenavond leuke lezer! Vandaag geef ik jullie weer eens een kijkje in het fantastische leven van een foodblogger. Gisteravond beleefde ik namelijk een[...]

Of dit nu specifiek Javaans is, weet ik niet, maar deze bami maakten wij op de cursus Indonesisch koken van Edmé, die Javaanse roots heeft. Ingrediënten: 1 pak[...]

Ingrediënten voor 3 pers : 12 gedroogde Chinese paddenstoelen 100 gr champignons 14 kwarteleitjes 1/2 Chinese kool 1 plakje verse gember 1 lente-ui 1[...]

Chinese Fondue Deze fondue van oosterse oorsprong wordt op basis van kip of groente bouillon gemaakt Hierin word dan met een soort schepnetje het vlees, vis of[...]

Nieuwe vegetarische poging en dit keer wel geslaagd. Uit de Delicious van februari 2012 heb ik vanavond deze koolwraps gemaakt. 1 kleine Chinese kool 3 eieren[...]

Kimchi Ben jij al bekend met Kimchi? Dit typisch Koreaanse groentegerecht is razend populair en heeft een heerlijk pittige smaak. Kort gezegd zijn kimchi[...]

Het recept heb ik van de leuke site met Japanse recepten Proef Japan. Over Yakisoba staat er: "De chefs bakken deze lekkernij van gemengde noedels en groente[...]

Sinds lange tijd weer een ELM met volle tafel. Omdat er zich acht i.p.v zes personen hebben aang emeld, bren g en we de keuken in de ‘ g rote- g[...]

voor 4 personen Ingredienten: 2 kg. kool, Chinese 250 gr. zeezout 500 gr. rettich 6 lente-uien 6 teentjes knoflook 200 gr. oester (eventueel), met oesters dan[...]

voor 2 personen 250-300 gram (magere) varkenslappen of varkenshaas, 1 chinese kool, 1 bakje champignons, 100 gram spek (dobbelsteentjes), olie (voor oosterse[...]

voor 4 personen 1 chinese kool, 300gr garnalen, 300gr gehakt, 1 knoflookteen, 2cm verse gember, 1 rood pepertje, 1 ei[losgeklopt], 3 bosuitjes [kan vervangen[...]