Diversen zonder eidooier zout

voor 4 personen 4 Hazebouten 2 uien, grof gesnipperd 1 wortel, grof gesnipperd 2 teentje knoflook 1 takje thijm 1 takje rozemarijn 1 laurierblaadje 6 zwarte[...]

Ingredienten: 1100 g druiven sap van 1/2 citroen 1 kg geleisuiker Bereiding: Haal de druiven door de sapcentrifuge. Maak 4-5 potten schoon in de vaatwasser of[...]

Vanavond een lekker kleurrijke salade. Winterpostelein met Bettine Blanc biogeitenkaas en zoete puntpaprika. Heel makkelijk en succes gegarandeerd! Een[...]

Bam! Het eerste kerstrecept. Serveer deze appeltjes als bijgerecht of dessert en iedereen zal genieten. Kastanjepuree kún je natuurlijk zelf maken. Maar wat[...]

Opgetogen keken we in het vroege voorjaar naar onze twee amandelbomen: dit wordt de beste amandeloogst tot nu toe. De takken zaten vol met kleine[...]

Het abrikozenseizoen is volop aan de gang. De hoogste tijd om deze lekkere vruchten in ons winkelmandje te kieperen. Ik verwerkte ze in een smakelijk[...]

voor 6 personen 350 gr. bloem 1 tl. kristalsuiker ½ tl. keukenzout 1 tl. gedroogde gist (uit zakje) 210 ml. lauw water 1 el. grof zeezout olijfolie[...]

Ingredienten: 1100 g druiven sap van 1/2 citroen 1 kg geleisuiker Bereiding: Haal de druiven door de sapcentrifuge. Maak 4-5 potten schoon in de vaatwasser of[...]

voor 6 personen 350 gr. bloem 1 tl. kristalsuiker ½ tl. keukenzout 1 tl. gedroogde gist (uit zakje) 210 ml. lauw water 1 el. grof zeezout olijfolie[...]

voor 4 personen ± 450 gr varkenshaas 250 g champignons 2 fijngesneden uien 1/2 rode en een 1/2 groene paprika ½ flesje bockbier kruidnagel,[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

gemaakt 22 oktober voor 1 potje jam heb ik gebruikt: 300 gram ontvelde pruimen, 300 gram geleisuiker, 1 tl gedroogde rozemarijn (je kunt natuurlijk ook verse[...]

De afgelopen maanden was in vrijwel elk culinair tijdschrift op z'n minst wel een kader aan de drie jonge worstmakers gewijd die zich onder de naam 'Brandt en[...]

Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken - 75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote uien, in dunne plakjes gesneden 7 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 110 gr boter 6 grote aardappelen, geschrobd en[...]

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

Deze zonnige en bloedhete dagen schreeuwen om lekker makkelijk eten. De hutspotjes en prakpotjes worden ingeruild voor salades, de gebraden kip moet[...]