Diversen zonder lasagne ijsbergsla peper

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Wat is he t ? Officieel is de vertaling van 'turp' radijs, maar de naam wordt als verzamelnaam gebruikt voor radijs, meiknol, knolraap enzovoorts (de officiële[...]

De zelfgemaakte groentebouillon raakt hier steeds meer ingeburgerd. Groenteresten heb je veel, als je alles zelf snijdt. Als je ze verzamelt heb je algauw een[...]

bron: wikipedia Als je ze naast elkaar zet, zie je het zo: drie verschillende soorten groente. Maar op papier blijven ze maar om elkaar heen draaien… is[...]

De zelfgemaakte groentebouillon raakt hier steeds meer ingeburgerd. Groenteresten heb je veel, als je alles zelf snijdt. Als je ze verzamelt heb je algauw een[...]

Knolselderijseak met groene salsa en ovenfrietjes Zondag: pizza bij Ristorante Marea Maandag: kisir met gegrilde groenten Dinsdag: groene pasta Woensdag:[...]

Recept uit de BBC Good food Magazine van november vorig jaar: "Combineer knolselderij en prei met oude cheddar voor een heerlijke kerst bijgerecht. Een lepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr King Edward of Desirée aardappels, geschild en in blokjes 350 gr koolraap of knolraap, geschild en in blokjes 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote knolraap - geschild, in de lengte gehalveerd, en in plakjes gesneden 30 gram boter, in kleine stukjes gesneden 1 fles[...]

voor 4 personen * 3/4 kg schoongemaakte groenten (bijv. spruitjes, knolraap, winterwortelen, knolserderij, slagbonen, bloemkool of soepgroenten) * 80 gram[...]

voor 4 personen * 3/4 kg schoongemaakte groenten (bijv. spruitjes, knolraap, winterwortelen, knolserderij, slagbonen, bloemkool of soepgroenten) * 80 gram[...]