Diversen zonder mosterd advocaat

Ingrediënten Porties : 3 300 gr broccoli 1 st prei 1/2 rode paprika 300 ml melk 3 eieren 4 blaadjes bladerdeeg beetje zout en peper beetje strooikaas[...]

voor 4 personen 1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades) 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook (fijn) 250 gr gerookte spekblokjes 1 dikke prei (in[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

"Je naam zal maar als soep voortleven in het geheugen van de mensheid... Het is de maîtresse van de Franse koning Karel nummer 7 overkomen, maar daar hoeft[...]

Het duurt even maar dat heb je ook wat, een lekker stoofgerecht! Aangezien ik net een braadpan van sinterklaas heb gekregen (bedankt Sinterklaas!) was ik[...]

Ik had vorige week een bakje veldsla gekocht voor mijn rode bieten geitenkaassalade maar zo'n potje is direct 150gr dus ik had nog redelijk wat over. Dus moest[...]

Het receptje dat mijn moeder koos. Kon me niet herinneren wanneer ik voor het laatst kapucijners gegeten heb, de smaak überhaupt was me ook niet meer bekend.[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 2 preien 2 uien 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 25 g bieslook 125 g verse roomkaas met kruiden (bakje) 200 g[...]

Ingrediënten 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 2 uien (gesnipperd) 1 schaal kipdrumsticks (575 g) 1 zak minikrieltjes (700 g) 1 bakje champignons[...]

Ingrediënten 125 g gerookte spekblokjes (duobak 250 g) 2 schalen kipdrumsticks (ca. 575 gr) 1 ui (in smalle parten) 2 x 375 g prei (in stukken van ca. 2[...]

Ingrediënten 75 g gerookte spekblokjes 1 scharrelkip (1 kg) 200 ml droge witte wijn 300 g prei 500 g krieltjes (in de schil) 300 g wortel (in stukken) 6[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

En zoals beloofd ga ik mijn eerste week van het nieuwe jaar met jullie delen. Je kent het gevoel na de feestdagen, je hebt wel je best gedaan maar eigenlijk[...]

Vegetarische slager, eigenlijk een contradictio in terminis. Ik had er over gelezen op internet en was van plan om een keer naar Den Haag te gaan om dat eens[...]

Zoals ik in mijn diary van maandag al aankondigde, heb ik deze week een speciale food-diary gemaakt. Ja mensen, ik word net een echte blogger. Iedere avond heb[...]