Diversen zonder mosterd paling

Ingrediënten Porties : 5 Viskruiden 1 eetlepel paprikapoeder 2 snufjes kerriepoeder 2 snufjes gemalen komijnzaad snufje pimentpoeder (allspice) snufje[...]

voor 6 personen 1 Mango (zonder schil en pit) in stukjes 1 Avocado (zonder schil en pit) in stukjes 4 Tomaten (midden-groot) in stukjes 1 Jalapeno-Cayenne[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Ook deze lijst is weer van Amerikaanse oorsprong, een aantal dingen zal ik dus wel nooit eten (of ik moet heel toevallig in september/oktober in California[...]

Het schooljaar aan Spermalie zit erop. En wat hebben we dit jaar geleerd? Heel veel natuurlijk, want we hadden 2 voortreffelijke chefs. Maar wat me vooral[...]

Afgelopen week waren de Mexicaanse producten in de aanbieding en aangezien wij nogal eens wraps eten (als lunch, maar ook als snel en makkelijk avondmaal),[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Ingrediënten 1 struikje paksoi 2 cm gemberwortel 1½ dl yoghurt ½ potje mango chutney (à 250 ml) ½ zakje verse koriander zout cayennepeper[...]

In het blog van 23 janurari 2013 waren al wat tips te lezen over het verhogen van onze weerstand en met welke wintergroente we griep en verkoudheid kunnen[...]

Rundergehakt rul bakken en een taco-kruiden-mix toevoegen. Deze kan je heel makkelijk zelf maken: 11/2 theelepel paprikapoeder 1 theelepel cayennepeper 11/2[...]

Eind juli vertrekken we voor een trektocht van 7 dagen over de Hardangervidda in Noorwegen. Alles zit in onze rugzakken die ongeveer 17 kg per stuk wegen.[...]

Deze week is het weer Koningsdag, traditioneel staat alles dan bol van oranje dingen! In de afgelopen jaren heb ik al best een aantal recepten ontwikkeld die[...]

voor 4 personen VOOR BASIS GEHAKT MENGSEL: 600 g mager rundergehakt 1 kleine geraspt ui 1 ei 1 e peterselie 1 vol t zout 1/4 t kruidnagel 1/4 t koriander[...]

voor 4 personen IJS : ? ltr vanille ijs - 4 eetl cocos - 4 eetl citroensap - 4 eetl yoghurt - ? eetl witte basterdsuiker - 2 eetl sambuca (likeur) . MANGO[...]

24 grote rauwe garnalen (gamba′s of cocktailgarnalen) 4 eetlepels limoen-of citroensap 3 eetlepels thaise vissaus (toko of buitenlandse afdeling[...]