Diversen zonder olijfolie tijm

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 varkenskarbonades zonder bot, à circa 150 g, zonder vet 100 ml sinaasappelsap 4 el vloeibare honing 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 12 150g kastanjes 150g boter 4 eetlepels verse sinaasappelsap 4 eetlepels vers mandarijnensap 150ml vers citroensap 1 hele kalkoen[...]

Ingrediënten: - 80 g boter, op kamertemperatuur - 110 g fijne kristalsuiker - 2 eieren -1 el cognac - geraspte schil van 1½ sinaasappel - 150 g bloem,[...]

Ingrediënten: - 75 g pitloze rozijnen - 2 el Marsala - 350 g bloem - 2 tl bicarbonate of soda - 150 g heldere honing - 150 g fijne kristalsuiker - 40 g boter[...]

What kind of Italian Christmas treat to bake this year? I did several things already Panettone , Pandoro , Pandolce Genovese (only in dutch)...so what's next?[...]

Elk jaar bak ik een zo traditioneel mogelijk kerstbrood uit Italië. De Panettone uit Milaan en de stervormige pandoro uit Verona heb ik afgelopen jaren[...]

voor 7 personen 225gr gedroogde pruimen, 225gr gedroogde abrikozen, 115gr gedroogde vijgen, 115gr rozijnen, 115gr geblancheerde amandelen, 55gr[...]

Geen tijd? Geen zin? Geen aanleg? Of je moet werken? Dat kan ook, natuurlijk! Dan is er hier speciaal voor jou het No Stress Kerstmenu. Je kan het jezelf zelfs[...]

Vandaag al een recept voor Pasen! Of voor het komende weekend….. Heerlijke geurige kaneelbroodjes. Variaties op het recept: meng één theelepel[...]

Tijdens onze sugarchallenge eten wij aardig wat quinoa. Dit glutenvrije pseudograan is simpel om te maken, lekker, makkelijk en voedzaam! Waarom quinoa zo[...]

De afgelopen dagen gingen beter. Ik ging meer inzien welke dingen ik wel mag. Ging ook het positieve zien van de producten die ik wel mag en ging juist de[...]

Vandaag was mijn huisgenootje onverwachts niet thuis. Vandaag zou hij eigenlijk koken, nu moest ik dus improviseren. Vanochtend voor we beiden om 7:00 al[...]

Restaurant ´t Gesprek is gelegen aan een druk kruispunt aan de rand van een groene omgeving. In de huiselijke sfeer, die het restaurant ademt, kies ik een[...]

Ingrediënten 1 beker snoepgroente zoete paprika 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 bakje koriander ((15 g), alleen de blaadjes) 100 g witte kaasblokjes[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 4 sneetjes witbrood (oud) 3 eetlepels pijnboompitten 25 g walnoten 2 eetlepels blanke rozijnen 3 eetlepels cognac (of[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 2 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels rozijnen 1 eetlepel Italiaanse kruiden ((vers of diepvries), fijngesneden) versgemalen[...]