Diversen zonder pandan rijst bloemkool

Gisteravond teruggekomen van ons zonnig weekendje Scheveningen. Genoten van het prachtige weer, onze Bed & Breakfast op loopafstand van de zee en[...]

Ingredienten 250 gram koude boter 100 gram poedersuiker 150 gram champagne 200 gram witte chocolade geraspte witte chocolade Voorbereiden ; Kook de champagne[...]

Als liefhebber van etentjes lust ik ook wel een wijntje op z'n tijd. Ik ben geen grote drinker maar vooral in combinatie met eten vind ik het heerlijk. Bij[...]

Het is vrijdagavond. Ik heb net de champagne ontkurkt omdat ik een officieel bedrijfje ben geworden en Suuz belt om me te feliciteren. Gezellig!! Al gauw is[...]

Mijn huisgenoot en ik zijn onlangs getrouwd. Als huwelijkscadeau hebben wij van mijn ouders de geweldige Big Green Egg gekregen. Voor degene die niet bekend[...]

Ingrediënten cupcakes: 125 gram roomboter (kamertemperatuur) 125 gram kristalsuiker 2 eieren (maat L) 125 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepels melk 4 eetlepels[...]

Creme Crue is weliswaar een restaurant in oud Rijswijk, maar ik plaats het toch in 'Delft Culinair' omdat het simpelweg zó dichtbij is en op allerlei manieren[...]

Op vakantie in het Zuiden van Frankrijk, in een mooi stadje aan de kust werd ik voor het eerst verliefd. Begin 20 was ik en zo groen als gras als het ging om[...]

Haast elke vrouw is er gek op: Chocolade! Chocolade is ook zeker een van mijn favoriete zoetigheden. Ik houd daarbij van zowel witte- als melkchocolade. Pure[...]

Je vindt 'm in Gent, in de Voldersstraat. Je hoeft er dus niet eens ver voor te rijden. Er is zelfs een regenboog met meer dan 20 verschillende kleuren: van[...]

Het begint stilaan een traditie te worden: het Hap & Tap Valentijnsmenu! Elk jaar heeft het enorm veel bekijks en dat doet me veel plezier. Niets zo[...]

Deauville is in Frankrijk wat Knokke is in België: de meest mondaine badplaats van het land, dé place to be. Hotel Le Normandy is in Deauville wat Hotel La[...]

Donderdagmiddag. 20° Celsius. Stralend weer. Flessen champagne die veelbelovend staan te glinsteren in de lentezon. Letterlijk. En een overheerlijke[...]

Zaterdag 9 Mei had ik weer een proeverij bij de winkel Ieder z'n vak in Nijmegen. En het ging weer fantastisch! Ik verbaas mij nu al voor de tweede keer hoe[...]

Hoi! Het is al dinsdag en ik ben nog niet toegekomen aan m'n dagboek van afgelopen week. Dat wil zeggen: ja ik heb het druk, maar ik ben ook echt even heel erg[...]