Diversen zonder pijnboompit boter

Kippenbouillon Na alle kerstdiners en oliebollen en voor ons ook nog een verjaardag op één van de eerste dagen van het nieuwe jaar (onze dochter is 20 jaar[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

voor 4 personen Olijfolie, 1 ui, 2 stronkjes bleekselderij, 300 g. risottorijst, 1/2 fles Pinot Grigio, 1 l. groentenbouillon, 4 el. mascarpone, 100 g.[...]

Een tomatenrisotto heb ik al eerder gedeeld, maar deze is weer helemaal anders en nog lekkerder. Dit keer heb ik geen verse tomaten gebruikt, maar een eetlepel[...]

de rijst wordt gezeeft De groenten risotte met creme fraise. Snijd de courgette, rode en gele paprika, kwart struik bleekselderij en rode peper in kleine[...]

Het is alweer bijna kerst en dit beseffen wij eigenlijk totaal niet. De tijd gaat zoooo snel. Over iets meer dan een maand vertrek ik (Naomi) al weer voor een[...]

Recept, vegetarische Risotto met zilvervlies rijst 2 ltr groentebouillon 100 gram sperziebonen, in stukjes 2 groene paprika 50 g verse doperwten, of diepvries[...]

'Hier komt Jan de mosselman, …' zing maar lustig mee. Het is weer helemaal van toepassing deze periode van het jaar. Iedereen heeft weer de typische[...]

Ik heb een heleboel aubergineplanten in de moestuin, maar de oogst bleef tot nu toe beperkt tot welgeteld 1 aubergine. Daar gingen al mijn wilde plannen die ik[...]

Een hele lekkere risotto met heerlijke verse San Marzano tomaten, gekocht bij de plaatselijke groenteboer. De San Marzano tomaat dankt zijn naam aan het stadje[...]

Ik blijf gefascineerd door de smaken van het Midden-Oosten en kook momenteel graag gerechten uit de verscheidene keukens uit de regio. Wat is toch de[...]

Ik doe deze week even helemaal opnieuw, omdat er aardig wat aapassingen zijn. Vorige week kwam een er een kleine verandering, omdat ik voor de lunch hamburgers[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

voor 4 personen - handjevol eekhoorntjesbrood of wilde paddestoel - 2 el olijfolie - 2 stengels bleekselderij, stukjes - een rode ui - 2 teentjes knoflook -[...]

voor 4 personen - handjevol eekhoorntjesbrood of wilde paddestoel - 2 el olijfolie - 2 stengels bleekselderij, stukjes - een rode ui - 2 teentjes knoflook -[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g groene linzen 500 ml groentebouillon 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 3[...]

voor 4 personen Olijfolie, 1 ui, 2 stronkjes bleekselderij, 300 g. risottorijst, 1/2 fles Pinot Grigio, 1 l. groentenbouillon, 4 el. mascarpone, 100 g.[...]