Diversen zonder tabasco kervel

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Vegan frittata Ontbijt: 2 plakken paasstol, 2 matzes met boter en zout, vers geperst sinaasappelsap, thee Lunch: puntje met kaas, thee Avondmaaltijd: frittata[...]

Kok van dienst vanavond is S., kan niet anders zeggen, hij heeft echt geweldig voor ons uitgepakt. We worden verwelkomd met Kir Royal van vers geperste[...]

Lef heb je er voor nodig. En een fikse dosis ambitie. Martin Ozinga en zijn vrouw Ellen bezitten het allebei. Was Martin voorheen werkzaam als chef bij Las[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Al jaren nu heb ik op mijn geboortegrond een stukje waarop ik ook moestuinier. In het begin vond ik het prettig om gratis groente te eten. Mijn broer hield[...]

Om mijn verjaardag te vieren besloten we uit eten te gaan. Op zich ben ik al een paar keer uit eten geweest sinds ik veganistisch eet, meestal in restaurants[...]

Onlangs vroeg ik op Facebook of er onder mijn volgers nog belangstellenden waren voor weekmenu's... De hoeveelheid reacties was overweldigend en de inhoud[...]

voor 4 personen 2 bussels groene asperges ?olijfolie ?zout ?2 eetlepels notenolie ?2 eetlepels slaolie ?2 eetlepels gehakte, gladde peterselie ?sap van 1[...]

Na een intensieve, vermoeiende week werd ik verrast met een diner bij Brasserie De Poort . Hoewel ik hier een paar dagen eerder nog lunchte was dit absoluut[...]