Diversen zonder tagliatelle aardbei

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 tiramisutaart 250 gr chocoladekoekjes 50 gr boter, gesmolten 150 gr lange vingers amaretto 4-5 blaadjes gelatine 125 ml[...]

voor 5 personen Voor de peren: 5 peren 5 eetlepels suiker 2 steranijs 1 vanillepeul 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 1 citroen, rasp en sap 12 muntblaadjes Voor[...]

voor 6 personen 250 gr. kruidnootjes. 100 ml. sterke espressokoffie. 3 eidooiers. 100 gr. suiker. 1 zakje vanillesuiker. 250 gr. mascarpone. 250 gr. creme[...]

Ingrediënten: - 8 grote rijpe vijgen of 12 kleintjes - grote klont boter - 4 el honing - 1 tl kaneel - handvol gepelde pistachenoten of amandelen - Griekse[...]

1 bakje mascarpone ½ vanille stokje 750 g rabarber (uitgelekt en in stukjes) 300 g suiker de geraspte schil van 1 citroen boter om in te vetten 200 g[...]

voor 6 personen 175 gram bitterkoekjes - 2 eetlepels abrikozenjam - 2 dl amaretto (als er kinderen mee eten gebruik dan het sap van de abrikozen)- 1 groot[...]

200-250 gram bitterkoekjes 1 dl Amaretto likeur 1 groot blik perziken 2 dl slagroom 60 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker Kaneel 250 gram[...]

voor 8 personen Plakjes chocoladecake 1 grote pot kersen zonder pit (720 ml) 3 eetlepels kirsch of wat kersensap 250 gram mascarpone 250 gram magere kwark 1[...]

voor 8 personen 800 gram frisse appel, bv. elstar of boskoop, sap van een citroen, 100 gram suiker, 250 gram Mascarpone, 750 gram magere kwark, 100 gram[...]

De vakantie is geboekt en “We’er going to Ibiza”. Het liedje van de Vengaboys speelde het hele weekend al in mijn hoofd. Even geen regen,[...]

Aanstaande vrijdag speelt Nederland zijn eerste wedstrijd in het WK 2014 en ik ben echt geweldig in de voetbalstemming. Jezus, wat heb ik er veel zin in! Hier[...]

Er zijn zo van die recepten waarbij ik spontaan begin te watertanden, enkel en alleen al door het te lezen. Ewel, dit was er zo eentje. Het is dan ook[...]

Na een heerlijke vakantie in een zonovergoten land, komt de herfst een stuk ruwer op m'n dak vallen dan anders. Ik houd namelijk van vallende blaadjes in[...]

In mijn mappen met receptenknipseltjes had ik een receptje van druifjes met een asymmetrisch effect. Dat zou ik ooit eens maken! De knipsels groei d en aan en[...]

Zin om te snoepen? Eet dan deze mango snoeprolletjes. Mango is een heerlijk zoete vrucht die op veel manieren in gerechten gebruikt wordt. Ik wilde er graag[...]