Diversen zonder tortellini uien wortel

Ingrediënten Porties: 4 Voor de geroosterde noten 220 gr gemengde noten 220 gr volkoren paneermeel (of broodkruim van volkorenbrood) 1 middelgrote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg inktvis, schoongemaakt 1 fles (700 gr) passata 250 ml Chianti 2 eetlepels vers citroensap 1 eetlepel olijfolie 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel boter 1 kg verse champignons, in schijfjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1 theelepel gedroogde basilicum 250 ml[...]

Ingrediënten Porties : 48 4 flessen (750 ml) rode wijn 250 gr ruwe rietsuiker 2 Granny Smith appels, geschild, geboord en in schijfjes 4 schijven verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 lamskarbonades 2 bollen geroosterde knoflook 1/2 theelepel gedroogde tijm zout en gemalen zwarte peper naar smaak 350 ml[...]

voor 4 personen 2 flinke el boter 100 g (verse) zilveruitjes 200 g kastanjechampignons 600 g reepoulet Gemalen peper en zout 2 el bloem 2 jeneverbessen 1[...]

voor 4 personen 250 gr. Tarly 200 gr. haricots verts 1 rode paprika 1 spaans peper 250 gr. champignons 1 ui, gesnipperd knoflook, naar smaak (2-4 teentjes)[...]

voor 3 personen Knoflook, sjalotjes, ui, (verse) rozemarijn, (verse) tijm, tomaat, rode wijn, sinaasappelschil, cranberry compote/ jam, peper en zout (en[...]

voor 2 personen 200 g filet van vaste vis (zalm, zeewolf, zeeduivel, wijting), 6 scampis (diepvries), 2 sjalotjes, knoflook, middelgroot blik tomatenblokjes,[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Voor het aardbeiensap : 500 g aardbeien 1 el bloemsuiker 1 el water Voor de soep : 500 g aardbeien 1 el niet-geraffineerde suiker 1 sinaasappel 1 citroen 12[...]

Veganistisch eten hoeft zeker geen opoffering te zijn. Hier een overzicht van mijn top tien van Veganistische warme maaltijden. Ik vrees dat vooral mijn liefde[...]

Ingrediënten voor 2 personen 120 minuten marineertijd 1 varkenshaas 1 teentje knoflook (geperst) 250 milliliter rode wijn 4 gedroogde pruimen (in stukjes) 1[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie ½ duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g) 1 ui (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 150 ml rode wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 200 g kleine uitjes, geschild en heel gelaten 500 g hertenvlees zonder bot (lende- of[...]

Ingrediënten 1 paprikabrood (liefst 1 dag oud, 475 g) 1 ui 2 teentjes knoflook 500 g tomaten 3 blikjes sardines in olie (a 120 g) 1 pot gegrilde[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (geschild) 5 eetlepels olie 3 grote appels (geschild en in dobbelsteentjes) 1 pak rode kool (diepvries, 450 g) 8[...]

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

voor 4 personen 5 à 6 grote aardappels 1 tl boter 4 à 6 plakken Zwitserse Raclettekaas 1 mespunt paprikapoeder 1 el karwijzaad 1 dl witte wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr macaroni 500 gr inktvis, schoongemaakt in de viswinkel 4 eetlepels rode wijnazijn 6 eetlepels extra virgin olijfolie 4[...]