Diversen zonder ahornsiroop

Ik ben eigenlijk vreselijk druk met mijn stamboom. Ik zit dagelijks tot over mijn oren in verhalen over de VOC, de vreselijkste armoede in de Jordaan,[...]

Dit heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 6 volle eetlepels bloem; 300 ml. melk; 2 eieren; 1 eetlepel gesmolten boter (of olie); 1 mespunt zout; 1 mespunt[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse spinazie 350 gr ricotta 40 gr grof geraspte Parmezaanse kaas 2 eierdooiers 1 ei Peper en zout Bloem of griesmeel[...]

Denken jullie nu alsjeblieft niet meteen dat een lunch bij een **sterrenrestaurant dagelijkse kost is voor Man en mij. En al helemaal niet op een blote (lees:[...]

Na een semi-zakelijk dagje Gouda vol hectiek, zoeven de Man en ik rond half vijf snel richting Zeeland. Met in ons achterhoofd de afspraak om half acht. Geen[...]

Ingredienten: stukje zalm van 300 gram 500 gram kabeljauw, liefst kabeljauwhaasjes, dit zijn dikkere stukken 100 gram garnalen 50 gram gekookte mosselen beetje[...]

Dit heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 6 volle eetlepels bloem; 300 ml. melk; 2 eieren; 1 eetlepel gesmolten boter (of olie); 1 mespunt zout; 1 mespunt[...]

voor 4 personen Voor 4 personen : 800 gram kabeljauwfilet of 1 kg met graat ½ kg ongepelde garnalen 4 of 5 grote aardappelen, 4 preiwitten in 1 cm[...]

voor 4 personen 4 visvinkjes van zalm en kabeljauw (diepvries) 2 broccoli`s 250 g kerstomaten 3 dl melk 100 g geraspte kaas voor gratin 2 eetl. boter 2 eetl.[...]

voor 4 personen Zalm heilbot kabeljauw 4 paprika`s 6 lente-ui 1 courgette 1 liter groeten bouillon Gemalen kaas 8 kerstomaten Peper / zout Bloem + boter[...]

voor 4 personen Zalm heilbot kabeljauw 4 paprika`s 6 lente-ui 1 courgette 1 liter groeten bouillon Gemalen kaas 8 kerstomaten Peper / zout Bloem + boter[...]

Goedenavond! Ja, je leest het goed in de titel; vandaag heb ik een kerstmaal bereid. Dit omdat iedereen met Kerst van lekker eten houdt, maar niet iedereen zin[...]

Het lijkt een hele waslijst en dat is het ook wel, al valt de bereidingstijd reuze mee. Bovendien kan je alles op voorhand klaarmaken en op 't laatst gewoon[...]

Een paar weken geleden maakte ik de erwtensoep met een torentje van garnaal en gerookte forel , een recept uit de Libelle, maar eigenlijk afkomstig uit het[...]

Aubergine is een leuke groente, het is een smaak die naar de zomer doet verlangen. Om aubergine te kweken heb je hitte nodig, dus niet voor niets liggen de[...]

De afgelopen weken is het wat rustig rondom de blog. Dit omdat Monique een maand geleden samen met Peter de sleutel heeft gekregen van hun nieuwe woning, en er[...]