Diversen zonder koffie

voor 4 personen 600 ? 800 g kalkoen (in 4 mooie stukken verdeeld) 60 g spekreepjes 1/2 l rode wijn scheut cognac 1 knoflookteentje 1 sjalotje, fijngesnipperd[...]

Vrij naar een recept uit een vlaams kooktijdschrift, deze coq au vin. (Ambiance 101 recepten, Lente-zomer special). 1 kip in 8 stukken (of een paar[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Allereerst wens ik jullie allemaal een goed en gezond tweeduizendveertien! En dan... Ach ja, januari. Louterend, mager, kaal en guur, ontnuchterend zelfs, weer[...]

Hertenstoofpotje met Uienpuree Het wildseizoen is weer volop aan de gang En menigeen is helemaal in de wolken om everzwijn, fazant, haas of hert te eten Nu[...]

Boerenkool Stamppot met Chorizo Lekker pittig door de chorizo Zo smaakt stamppot net even anders. Ingredienten: 1 kilo iets kruimige aardappelen 1 zak pittige[...]

Rode bietjes, zoals vroeger thuis staat bij dit recept op het blog van de K van Koken. Ik kan het mij niet herinneren en ik geloof dat wij zelden of nooit[...]

voor 4 personen 4 slavinken 1 kilo aardappels (binten) 500 g. gesneden andijvie 2 el.boter 1 tl. mosterd 4 appels elstar 1 citroen peper en zout nootmuskaat 8[...]

voor 4 personen 4 slavinken 1 kilo aardappels (binten) 500 g. gesneden andijvie 2 el.boter 1 tl. mosterd 4 appels elstar 1 citroen peper en zout nootmuskaat 8[...]

voor 4 personen 8 varkenswangetjes-12 eetlepels spekblokjes-12 eetlepels zilveruitjes-1 bakje champignons-2 dl rode wijn- 8 eetlepels bruine suiker-1,5 liter[...]

voor 4 personen 8 varkenswangetjes-12 eetlepels spekblokjes-12 eetlepels zilveruitjes-1 bakje champignons-2 dl rode wijn- 8 eetlepels bruine suiker-1,5 dl[...]