Diversen zonder koffie venkel

voor 4 personen 400 gr Oud Brugge - 400 gr 50 Passendale - 150 gr gekookte mosselen - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 2 flesjes van 25 cl Witbier van[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kg mosselen 4 struiken witloof 2 flessen witbier curry Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min › Bereiding: 15 min ›[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 2 personen 2 kilo mosselen (basis is ongeveer 1 kg per persoon) 1 zakje mosselkruiden (te koop bij visboer of supermarkt) 1 zakje mosselgroente (indien[...]

Ik schreef het al eerder. Op 1 mei mocht ik op uitnodiging van de VLAM gaan kokkerellen met streekproducten. Het was een prachtige lentedag, eentje om te[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Mosselen met knoflooksaus? Een paar weken geleden maakte ik deze mosselen voor het eerst. Ik had een grote pan currymosselen met veel groenten in gedachten.[...]

Naturel mosselen zijn lekker…. Mosselen gekookt met wat prei, wortel en bleekselderij in bier of wijn. Niks mis mee en lekker makkelijk. Maar wil je eens[...]

Mosselen zijn hier erg gewild, maar ja elke week eten wordt toch wat te duur. We eten ze nu een paar keer per jaar. Deze variant vindt ik erg lekker. Ik maak[...]

Deze week waren we eens de hele week thuis, dus ik heb ook elke dag moeten koken. Gelukkig is dat voor mij geen probleem. Deze week hoop ik alle recepten nog[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook 2 el maizena 1 flesje witbier (33 cl) 200 g abdijkaas (bijv. pere joseph) 300 g geraspte belegen kaas 1 tl mosterd zet[...]

Ingrediënten 4 kg panklare mosselen 300 g prei (in ringen) 1 flesje witbier (300 ml) 1 zakje verse peterselie (30 g fijngehakt) 50 g boter 50 g bloem 1[...]

Ingrediënten 2 bakken verse mosselen (a 2 kilo) 2 eetlepels olijfolie 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 2 flesjes witbier 1 zak Vlaamse frites (diepvries[...]