Diversen zonder port sinaasappel

1 (ronde) cake 400 gram ricottakaas 75 gram suiker 50 gram maraschinokersen, gehakt 50 gram bittere chocolade, geraspt 200 gram bittere chocolade 5 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 sjalot, fijngehakt 1 eetl fijngehakte gemberwortel 3 eetl olijfolie 1 groene paprika, ontzaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr ganzen- of eendenlever, vers 1 ui, geschild en in fijne reepjes 1 banaan, geschild en in ronde plakjes 25 cl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 schoongemaakte (jonge) eend van 1-1,2 kg 200 gr gehakt 12 clementines 2 gekonfijte mandarijnen, grof gesneden 1 dl Grand[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 ml zure room 100 gr witte basterdsuiker 120 ml naturel yoghurt 1 theelepel vanille extract 3 eetlepels Grand Marnier 475 ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 of 5 kiwi's 1 of 2 perziken 30 gr zachte boter 25 gr basterdsuiker 50 gr volkorenmeel 1 theelepel Grand Marnier (optioneel)[...]

Ingrediënten Porties : 15 2 zeer rijpe bananen 60 gram semi-zoete chocolade chips (of een chocoladereep in stukjes gebroken) snufje gemalen kruidnagel[...]

voor 4 personen 2 dunne flensjes per persoon. 100 gr.roomboter,100 gr. witte basterdsuiker,2 sinasappelen,1 borrelglaasje sinasappellikeur (Grand Marnier of[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 100 g zachte boter 50 g poedersuiker 1 eidooier 1 vleugje zout 180 g bloem boter voor de vorm bloem voor het uitrollen 150 ml[...]

Een gugelhopf, ook wel kugelhupf of kugelhopf genoemd, is een cake gemaakt van gistdeeg, gevuld met rozijnen, amandelen en kirsch en wordt gebakken in een[...]

voor 4 personen 3 eetlepels suiker 200 ml volle melk 8 bitterkoekjes, in stukjes 1 zakje gelatinepoeder 125 ml slagroom 1 potje kersen zonder pit 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Opbrengst : 24 mini taartjes Deeg 85 gr roomkaas, op kamertemperatuur 115 gr boter, op kamertemperatuur 125 gr bloem 2 eetlepels suiker[...]

1 (ronde) cake 400 gram ricottakaas 75 gram suiker 50 gram maraschinokersen, gehakt 50 gram bittere chocolade, geraspt 200 gram bittere chocolade 5 eetlepels[...]

IJssoufflé of parfait Een paar jaar geleden maakte ik al eens een Grand Marnier ijssoufflé in kleine soufflé-vormpjes (ramekins). Heel verfijnd van smaak. De[...]

Nippen aan een verwarmend drankje en knabbelen aan een versgebakken koekje! Een strakblauwe hemel en een koude bijtende wind! Tijd voor iets verwarmends. Een[...]